※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1Iseq4Sn ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 鄭家魚丸燕圓 只賣湯卻有多媒體推
時間: Sat Jan 18 22:17:36 2014
[新竹‧城隍廟] 鄭家魚丸燕圓 ～只賣湯，
食尚玩家、非凡、愛玩客......等多家媒體推
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/40214368
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消費時間：２０１３／１２
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　　一般的店家，有被美食節目介紹過的應該算少數。
　　但在新竹城隍廟內的店家，沒被介紹過的才是少數。（有沒上過媒體的嗎？）
　　而且應該是隨便選一家，都是老店。
　　這家鄭家魚丸燕圓，已經數不清有多少美食節目推薦過它。
　　不過由於它只賣湯，而我吃飯卻不一定要配湯，故竟然從沒嚐過。
　　這天天氣很冷，在城隍廟外圍買了點心，想坐下來吃但又不想吹風，就想到它，
來喝看看囉！
　　店名帶著「魚丸燕圓」，魚丸燕圓湯（40）是當然一定有賣的。
　　另外還有賣骨肉湯（60），以及延伸出的骨肉綜合湯（60）。
　　（魚丸、燕圓並沒有分開販售，連零售包裝販售的，也標示賣的是魚丸燕圓。）
　　雖然圖片很清楚，點骨肉綜合湯可以一次吃到骨仔肉、魚丸、燕圓。
　　但這裡的骨仔肉實在偏貴，而且我想多吃一點魚丸燕圓的滋味，故不點綜合。
　　魚丸燕圓湯裡有三顆魚丸、兩顆燕圓。
　　雖說粉紅色的燕圓（據說有添加紅麴）看來比較誘人，但口感卻是魚丸勝。
　　光吃魚丸或燕圓，滋味還蠻鮮美的，但湯頭就稍淡些。
　　湯超燙的，雖可以很快暖身，但卻會完全打消用紙碗或塑膠袋裝，外帶的念頭。
　　若再訪，應該也是與這次是一樣的原因吧！
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新竹市中山路75號（城隍廟戲台正對面）
03-5238073　03-5258189
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