[食記] 台北車站 紅豆小館

作者: ihatey (FB_wakuwaku)   2014-01-24 11:31:59
餐廳名稱:紅豆小館
消費時間:2014年/1月
地址:100 台北市中正區北平西路3號2樓(台北車站微風廣場2F)
電話:02-2370-1033
每人平均價位:380
網誌無音樂圖文版:http://blog.yam.com/bulbousnose/article/72067947
台北車站2F微風廣場,最近新開幕了幾間餐廳,包括涓豆腐、一風堂拉麵。
一風堂還緊鄰花月嵐,有一股非常競爭的肅氣。
原本蘭州拉麵的位置,進駐的是紅豆食府相關企業的紅豆小館。
標榜新鮮、新穎的上海菜。
有幾種下午茶菜色,光看菜名是很長和混搭的很特別沒錯...
今天,是來吃晚餐的。
其實來到台北車站微風2F,只有方便、迅速、味道一般水準食物。
在紅豆小館,3個人點了9道菜,
東波肉、蝦仁蛋炒飯、雪菜年糕、蔥花餅、炒高麗菜、蘿蔔絲餅球、絲瓜湯包、起司煎餃
、麻辣臭豆腐春捲,
結帳1562元,每道平均173元,
雖然店租不用想也知道接近天價,CP值能說嗎?!
但是,身為一般市井小民消費者的我,看著份量和價錢,還是難免歪一下嘴。
東坡肉 1塊
紅豆食府的東坡肉價格並不親民,紅豆小館的這塊也是。
我不知道這塊肉是翻船了還是怎樣,
體積大是大,但形狀至少和我印象中方方正正的東波肉不一樣。
肉本身顏色上得並不深,資味主要主要靠碟盤底部的醬油膏(?)
(圖)
蔥花餅 & 蝦仁蛋炒飯
左上角的餅,我記得菜單上的名稱是蔥花類,不過實際上這應該蘿蔔絲餅。
蘿蔔清甜、沒有過重的胡椒調味、清爽、外皮酥脆,這組小點滿開胃的。
蝦仁蛋炒飯米粒炒得不夠鬆,蝦仁給得多。
(圖)
雪菜肉絲炒年糕
經典上海菜。
肉絲新鮮、年糕彈牙不黏牙、滋味淡雅。
(圖)
絲瓜蝦仁湯包 5顆
皮薄內餡鮮,高湯甜。
(圖)
蘿蔔絲球餅 2顆
整球都是粉漿。
(圖)
接下來的兩道算是創意料理。
起司煎餃 5顆
撇除煎餃外皮不似一般煎餃香酥外,內餡豬肉新鮮,調味適淡,
外層蓋上滿滿起司,焗烤融化攤在煎餃(水餃?)上的樣子,起司控頗愛。
(圖)
麻辣臭豆腐春捲
用美式漢堡店薯條的擺盤方式端出來。
簡單又挺可愛的。
臭豆腐已經不臭,口感軟綿,
口味不辣,但帶有花椒麻麻的味道。
(圖)
謝謝!

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