餐廳名稱：滬舍餘味
消費時間：2014/01月
地址：台中市南屯區公益路二段537號
電話：(04)2258-6111
營業時間:周一至周日 11:00~20:30
每人平均價位：看你們吃多少 無低消
網誌圖文好讀版(無音樂):
http://jeff86213.pixnet.net/blog/post/64498756
內文↓
因為最近寒假的關係 所已開始有了一點點點點的空閒時間 所以就決定計畫去台中來個
美食之旅!!
(還沒開始打文 只是在整理照片我又開始餓了起來)
呵呵 因為早上有點睡過頭 所以就把這個當作早午餐吃囉
騎車騎了一大段路才到.....
其實我每次拍美食幾乎都會忘記拍店面 只顧著拍美食 但為了讓大家之後想去吃而不會
跑錯店面 而跟其他人借了一下這張店面照
進去的時候裡面雖然不大 但人還不算少
老闆在醬料區 還有貼專業的小籠包吃法 & 專業沾醬的黃金比例 不知道的人剛好可以
參考 真是貼心
醬料的部分(雖然他專業沾醬是醋的比例比醬油高 但是我不太喜歡吃那麼酸的 所以我
就差不多是2:1吧 也是很讚喔!!)
等了不會很久 差不多5分鐘左右吧 就上菜惹(我本身蠻喜歡吃湯包的 但好吃的湯包我
覺得真的好少 我甚至都覺得7-11賣的湯包都遠遠贏過好多店家的湯包)
但是!!這個湯包 果然沒有讓我失望!!
先來個美膚特寫XD (其實只是剛上來蒸氣太大了)
再來一個高清版的
我家閃光 看到湯包一上來馬上猴急的咬了一口 只聽一聲
阿~~~~~~~~~~斯
就看到他被燙得差點把小籠包丟出去>.<
只聽他說 真的有湯汁耶!都噴出來了!!
我趕緊也來吃一口 挖~~真的太爽啦~~~就在那一瞬間 我心中的湯包排行榜-滬舍餘味
小籠包!瞬間衝上第一名寶座!
因為這得實在太爽啦~以至於在打這篇文章 才發現這張照片好像看不太出來 湯汁大爆
發的感覺 @.@
那個味道真的事又鮮又甜阿 一粒接一粒 差點停不下來
原味吃已經很讚了 沾了醬油跟薑絲 又有另一番滋味
真的是 超~~~爽~~~der~~~~~~~
但馬上 下一道菜又上了
鮮肉生煎 這道網路上也是很推的一道 難得到了這裡 當然也要來嘗嘗囉
照例來個大特寫 他跟外面賣的生煎包長的很不一樣 比較高一點 然後還有灑一丁點的
蔥在上面裝飾
底下特寫 花紋也很漂亮
一口咬下去
什麼!這..這 又香又酥 這是生煎包嗎!!? 怎麼感覺跟小籠包的湯汁一樣多!
這根本就是生煎小籠湯包吧!!
這次有特別注意一下 放在碗裡拍 有沒有看起來比較可口一點了阿XD (已餓...一直再
滴口水)
附上名片
ps.這是小弟我打的第一篇食記 如打得不好 可以給小弟一點建議 我會再改進 謝謝囉~~
希望這個有幫助到大家~~