餐廳名稱:香廚米粉羹
消費時間:2013年/12月
地址:宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號
電話:03-9515546
營業時間:AM08:00 ~ PM19:00
每人平均價位:55
推薦菜色:有機綠臭豆腐、米粉羹
網誌圖多好讀版:
http://putting0229.pixnet.net/blog/post/339035759-%5b
來過宜蘭好多次,有幾次的午餐都是在"香廚米粉羹"解決的
生意好得嚇嚇叫的香廚米粉羹,連下午兩點鐘店裡的人潮依舊滿滿
這裡的臭豆腐令人流連忘返,使客人一再的光顧
唯一的缺點就是附近很難停車囉!
但為了美食,就算違停也在所不惜啦~>_<!
還沒進門就聽到有人在說"你好~~你好~~"
原來是這隻小鳥在講話O口O!!?
這裡只有賣米粉羹、臭豆腐、綿綿冰三種產品
但光這三個簡單的產品就足以讓饕客們聞香而來啦!
才一年多沒來這裡就改變了許多,變得更加商業化,點餐更加清楚方便
或許是在各種美食報導之後,生意真的太好啦~
點餐之後可以先找位置坐下,等到叫號之後再去領取餐點~
米粉羹 30$
米粉略帶點咬勁
用豬大骨熬的湯頭味道偏清淡,可以自己加些辣椒調整口味喔~
湯裡面加入了紅蘿蔔絲、木耳、菜脯、小魚干、香菜、芹菜等配料
一碗30元的價格十分親民,就是"巷弄中樸實好味道"的感覺囉!
有機綠臭豆腐 40$
傳說中的"綠臭豆腐"上桌了
想吃這盤臭豆腐可得拿著號碼牌等上一陣子呢!
雖然店名叫做"香除米粉羹",但它的招牌其實是臭豆腐喔!
老闆用心的將臭豆腐以青草汁天然發酵至表面呈現一點墨綠色
切得方方正正的臭豆腐炸得非常~非常~的酥
有可能是我吃過最酥的臭豆腐了ˋ^0^ˊ!!
有許有些人會覺得外皮有點炸過頭
不過我覺得很好吃喔!
配上清爽的泡菜,或是加點辣醬都很不錯
一口接一口停不下來,一整盤臭豆腐一下就吃完啦!
天啊~這酥酥的口感在嘴裡停留怎麼這麼棒~●′∀ˋ●?
大家來宜蘭玩時,一定要試試這超酥的"有機綠臭豆腐"啊~
喜愛臭豆腐、熱愛臭豆腐的人千萬不要錯過喔>///<!!