[食記] 高雄 純粹食草(非素食)

作者: kncpwkb (單身party)   2014-01-27 17:56:23
餐廳名稱:純粹食草
消費時間:103年/1月
地址:高雄市楠梓區土庫一路60號
電話:07-351-2244
營業時間:11:00~22:00
圖文並茂版:http://blog.yam.com/kncpwkb/article/72101358
一開始看到【純粹食草】的店名,還以為是素食店呢~(當然也有素食啦)
仔細看了才知道原來肉食也不少,冬天好像蠻適合來個暖呼呼的火鍋,就來吃看看吧~
在楠梓台糖量販店的樓下,找不到停車位到停到台糖裡吧~
店內空間相當寬徜,整片落地窗讓裡面光線明亮、視野開闊,在這裡用餐感覺蠻舒適的
也有小隔間,kncpwkb第二次來被排在這兒,有點隱密感而不感覺擁擠
喜歡更隱密點的,還有可愛小包廂
牆上有建議吃的步驟,不過我個人覺的還是愛怎吃就怎吃
每人有低消120元,除了點的餐外,會附贈野菜精力湯和甜湯
我們2次來的野菜精力湯都是這個,好像是甜菜根吧~
甜甜的很好喝,一開始還以為是紅芭樂汁呢~
喝完是不能續的唷~加點好像30還35元??
小菜也是贈送的,不過份量有點少啦~
我個人蠻喜歡藥膳系列的,他是放藥包下去煮,很出味又香,藥包也有單賣的喔~
我們點了何首烏養生鍋$450、天麻養生鍋$450
同事的藥膳搭配素食,2盆滿滿的蔬菜,相當豐盛
這裡的菜很多是外面見不到的野菜,除了對外採買,也有自己種的
給我的感覺有點像台東的【牧場養生餐廳】
藥膳還可以搭霜降牛、羊肉、松板豬、雞腿,
這一份是搭牛肉,牛肉吃起來蠻滑嫩的,不過感覺份量不多,煮下去又縮了點
帝王寶石魚鍋$450,忘了拍,也是有一份野菜,湯底就是原味吧,不過煮了肉和野菜後非常的清甜
寶石魚很新鮮,據說有豐富的Omaga 3和DHA,是一盤魚類的2-3倍,
我覺的非常好吃,口感很好,份量感覺也比肉類多
第二次去單點鯛魚片$180,份量感覺沒有寶石魚多,
不知道是不是單點的份量會比鍋附的少
他這邊可以2人共鍋,再單點一份肉,會比點2份肉划算喔,所以我們又單點了2份肉
單點雞腿肉 $120
這個雞腿肉讓我吃了有驚豔的感覺,
肉質鮮嫩有彈性,又很juicy,好吃好吃
不過第二次去單點的台東放山雞$120,
份量好像也比較少,不知道是不是因為切片的關係,
而且可能切片了,口感就沒那麼彈,也不juicy
單點松阪豬 $180
松阪豬也好吃,口感又彈又juicy
火鍋搭配的主食可以選五殼飯、蔬菜麵、冬粉、烏龍麵
附贈的甜湯,應該是山粉圓,第二次是綠豆薏仁湯,都不會太甜,清清爽爽的
第二次部門聚餐,講話有點小忙,很多沒拍到,回來才發現,哈~
【純粹食草】我還蠻推的,
這邊強調當令食材,講求無毒、自然、健康、美味,並減少使用加工食材,
主要還是我覺的食材很講究,也很新鮮,可以吃到食物的原味美味,
推薦給大家囉~
作者: razer (還是一個人)   2014-01-27 21:00:00
人帥真好
作者: washingface (洗臉)   2014-01-29 12:43:00
這家很好吃喔~~吃完隔天會非常清腸胃 ><

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