餐廳名稱：鹿港老街阿寶糯米炸
消費時間：2014年/1月
地址：鹿港老街內
每人平均價位：10元
推薦菜色：糯米炸
網誌圖文好讀版：
http://cookiesisterlo.pixnet.net/blog/post/348920894
這一年看愛評網美食者分享才知道有「白糖粿」這種東西，
在台北頂多就是吃吃QQ球炸芋餅就很滿足了，
這次到了彰化！小俗餅終於完成心願啦:P
鹿港老街滿小一條的，每次去都覺得差不多
真的認真逛過一次，之後去就沒啥感覺：)
不過這次去看到了這一攤很是開心，
這種糯米炸在北部真的逛遍各大夜市，還真是都沒有這一味！
小小的炸糯米，再加上粉，就成了甜甜的好滋味
一開始看到，阿餅餅以為這就是我在愛評網上看到的白糖粿
不過回來打食祭才仔細回頭找，
就彰化以北才會用糯米炸這詞耶？！
台南高雄那邊都叫做白糖粿。
做法類似，但是口感似乎有些差異：)
這間在鹿港老街的阿寶糯米炸，一條一條賣，一根10元：)
炸好的糯米糰瀝油之後，就簡單地裹上花生粉混白糖
（阿嬤還有純白糖、花生、芝麻口味）
不過攤子上面只有花生和純白糖，基本上沒有特別說都是花生口味喔
發現一些其他彰化賣糯米炸的店家，
他們會弄比較小塊，然後一份大概五到六小個（一份賣20元）
我倒是覺得這弄成很像是?荖還是人蔘之類的造型（哪裡來的造型）
這樣逛老街嗑上一根！很有意思
不過就是這樣很傳統的，他只會給你個紙袋包裝，
沒有叉子喔！！所以用手會比較別有風味就是：P
咬了一口的感覺是外面酥脆
裡面又附有一點嚼勁，
簡單配上一點點花生糖粉，甜甜的味道又不會膩口
也不會有油味跑出來，好好吃喔！！
瞧，照片照起來，裡面那有一點像是棉花糖的樣子
不過那是照片照不出他的軟Q彈度，
酥脆外衣，裡面一點咬勁
調味外面一點點花生糖粉就超香的
據說南部的白糖粿是裡面的Q彈度會多一點，
彰化的糯米炸則是外面的酥脆度多一些，
可能是材料有差異。
本來我們倆只買一根，結果阿左左這不是甜食控的人
看到我的糯米炸結果還搶食！！
買一根不夠，吃完還回去多買兩根...哈哈
店家：鹿港老街阿寶糯米炸
地址： 彰化縣鹿港鎮埔頭街