餐廳名稱：璽宴
消費時間：2014年/12月
地址：台北市忠孝東路四段270號B1
電話：8771 6845
營業時間：11:30至晚上10:30
每人平均價位：350
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：烤鴨
有圖有真相網誌完整版 http://findse.pixnet.net/blog/post/329435303
對烤鴨其實不怎麼有興趣，我愛雞甚過鴨啦。
但因朋友在團購網站買了一張團購券，用1200元的價格可吃到2299元的菜色，
既然朋友表明請客，那當然要前往囉，否則對朋友不夠義氣啊。（心虛）
餐廳開在忠孝東路四段和延吉街口，位處西雅圖咖啡旁邊。
餐廳入口處在地下室１樓。我們預訂用餐時間是晚上6:00，
當天剛好到碰到服務人員站立一排聽領班說明工作事項。
如果我是這家餐廳的老闆，我想我應該不會在有客入已入內坐著等用餐的時候，
讓這狀況發生，因為除了會干擾客人外，
同時也會對餐廳目前發生了何事，服務人員有什麼樣缺失聽的一清二楚！
餐廳空間很大，除了公共區域外，還有許多包廂。
在我們等菜上桌的同時，我們又聽到服務人員的心酸，心酸啥咧？
原來我們的位子緊臨訂席的櫃台，所以呢，
我們很清楚的聽到服務人員在處理電話訂席的種種問題，
像是客人抱怨訂桌桌菜的價格啦，或者菜色能更好啊 ，
你來我往之密辛啊。更有趣的是還能聽到掛上電話後，同仁彼此對談吐苦水等等。
回歸到菜色吧，這爆漿小龍湯包好吃！雖然沒有到爆漿，但湯汁鮮美，肉質鮮嫩。
這道鮮蝦鍋餅，也令我們驚艷。酥脆的餅皮再加上滿滿的?菜，
著實好吃，至於鮮蝦已成軟泥般附著在內料裡，每咬一口都是美味。
生蝦蔬鬆，我想這不必多做介紹了，彈牙彈嫩，清爽。
主角來了，這烤鴨還真是讓人食指大動。烤的油亮穌脆的鴨皮，
再加上肉質的彈嫩不柴，包覆在薄厚度剛好的餅皮內，沾點醬和蔥，
我吃好幾大片（發音請標準，差一點會差很多，謝謝，感恩。）回味不已啊。
吃烤鴨的慣例，會將鴨骨熬湯，再加上豆腐等食材當做二吃法。
這湯頭還不錯喝，內料的酸菜夠味卻不酸嗆，熱熱喝一碗，
對這次用餐的飽足感和滿意度大大加分！
此餐吃下來讓我該餐廳產生好印象，下次若要吃烤鴨會想到來這，
我想這也是它加入團購券的目的之一吧，總要先創造機會，才有機會唄！