[食記] 敦南 寬心園 推何首烏湯

作者: crackedup (crackedupESS)   2014-01-30 23:27:12
餐廳名稱:寬心園
地 址:台北市仁愛路四段345巷4弄51號
消費時間:2014年1月
電 話:(02)2721-8326
官 網:http://www.easyhouse.tw/index.asp
平均消費:主餐(300+)+套餐(180+)
點餐的時候,窮酸如我,會很在意食材本身會不會其實很便宜,自己在家也做得出來
之前來的時候會點名字好像很澎湃的,ex百菇、十全大補、松露什麼的,
但老實說菜不如名。
我還曾PO文問松露到底什麼味道?結果板友們很誠實的推文說,是松露香料啦
所以這次點何首烏湯,非常樸實的名字,吃完覺得是歷次來訪中真的很不錯的。
所以特別想寫一下
剛也爬了一下前輩的寬心園食記,這道好像很不受歡迎,沒人寫過…太口年啦~
就是名字太樸實了咩~
何首烏健髮養腎,像我常熬夜,不能放過補身的機會啦
服務生有特別說,湯熬到後來會成膠狀,所以要注意常常攪拌一下
照片也看得出來,湯品濃稠, 吃起來跟燒仙草濃稠度有得拼
http://miupix.cc/pm-1KLIQA
鍋下的火,我媽特別說不能用嘴去吹熄他,之前有新聞說,有人不懂力道,
一吹之下,火舌反噬,撲到臉上,真是太危險了
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廁所
喜歡他的女廁設計,馬桶圈上有環狀塑膠袋,每個人進去時都拉個bar
就會吐出全新的塑膠坐墊,不會有衛生之虞,很貼心喔
不知道男廁有沒有啦
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裝潢
福字的石頭排列
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小尊神像
餐廳裏一進門有大尊佛像,餐廳內也陳列許多小尊神像、佛像,
但當中發現一尊埃及夫婦(??)
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