餐廳名稱：角頭炙牛排
消費時間：2014/1
地址：台北市士林區文林路101巷6號
電話：02-28802277
營業時間：11:00~24:00
每人平均價位：NT170(無服務費)
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：大切牛排
好食ＢＬＯＧ：
　　http://hypernova.pixnet.net/blog/post/172594536
逛士林夜市，應該N遍有了，路邊小吃了好幾輪到最後也不知道該吃什麼好的窘境，除了
生煎包、雞排、大腸包小腸、蚵仔煎，這時小編想:是不是要吃吃牛排呢?從上海生煎包的
入口進入(陽明戲院)就能看到兩三家牛排店，人擠人，除了比CP值也要比用餐環境，雖然
台式牛排大同小異，標準SOP 牛排+麵(油麵、粗麵或比較高檔的義大利麵)+蛋一枚+菜菜(
也可能是地瓜)+店家醬料，隨便改一樣都會成為店家的新亮點，小編發現這間在醬料上有
一些小小的改變，加上黃色的招牌這麼顯眼，就這家吧!帶著忐忑不安的心情進入店家用
餐，不知會不會採到未爆彈呢?小編將為您做第一線的深入報導。
Menu:角頭最便宜的套餐厚切牛要NT170，看來比一般牛排館貴了一些!醬料有黑胡椒醬、
蘑菇醬、炭香醬、大蒜醬與起司醬等五種醬料可惜不能每一樣都吃到，店家會問你要什麼
醬料然後幫您淋上去。(可否一次淋五種醬料呢? 又不是五味醬還是不要亂搞比較好)
套餐的小麵包(無法續用):
小餐包，熱呼呼上桌，內含有香氣的奶油(人造奶油)，還不錯吃但不能續用，對
愛吃小麵包吃到飽的小編來說有著心靈上的打擊.....
濃湯(自取):
磨菇玉米可見，不至於稀釋到不見，勾芡的不錯，黏稠性剛剛好，雖然麵包不能吃
到飽但可以喝濃湯喝到飽(誤!!!)
大切牛排NT170:
小編這次點了起司醬，畫面看起來好像有這麼不一樣，除了醬料是起司醬，麵條改為
烏龍麵，還搭配了一個小地瓜，看起來跟一般台式牛排真的有不同，接著小編切著牛排吃
看看，肉質軟嫩又不會太軟七分熟剛剛好(想必有放木瓜精軟化肉質)，肉片比較厚也比較
完整；起司醬比較稀味道也很淡還吃不出是什麼味道，只能說像是玉米濃湯的奶油香!地
瓜部分普通帶點焦焦的味道，不怎麼可口，雞蛋的部分普通不是特別的紅雞蛋只是一般的
雞蛋，最後小編最愛的:烏龍麵，很Q很好咬咬比起油麵好吃許多所以多四十塊材料會比較
好一些，至少CP值並不能說差。
厚切豬排 NT170:
真的，不是薄薄一片而是很厚一片!豬排很有彈性淋上磨菇醬口感不賴，但店家的
磨菇醬並不是很特別吃過後感覺跟別家的蘑菇醬相差不多，不能說太稀、帶著微微的酸度
還是無法襯托豬排該有的鮮甜度，最後:小編還是愛角頭的烏龍麵麵!!!