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大漁丼壽司是大漁集團的新店，原址是大漁迴轉壽司，
所以算是改裝再出發，可是可是～怎麼不把潮鍋本家改回來阿，
不過台中丼壽司的部份也是沒什麼人開，所以開丼飯專賣是也不錯啦，
至於大漁丼壽司吃來如何，就讓我們繼續看下去吧。
｜服務與用餐環境｜
有專屬停車場，停車方便，大心，
全部都改裝過了，外觀看起來比較有日本料理的fu
有吧台區，也有非吧台，其實把迴轉壽司吧拆掉之後，
裡面位子變好多歐，也有很多家庭帶一家大小來吃，
感覺應該有受附近居民的喜愛，
接著看有哪些可以吃到飽的，使用明治冰淇淋，四種口味，有誠意，
有冷茶跟熱茶，熱茶是用茶包，跟之前迴轉壽司一樣，
柴魚海帶湯，四樣小菜吃到飽，
｜菜單與價位｜
其實除了丼飯之外，當然也順便賣其他日本料理，
也就是說之前迴轉壽司的都有，現在多了丼飯，
丼飯就是這一頁，有生的跟熟的我們點的是北海道五感480，
是不錯，可是後來看隔壁的海鮮丼380跟散壽司320好像比較好說XDDD
不過在這裡我們覺得，丼飯點便宜的即可，因為這裡有附餐吃到飽阿，
｜心得｜
桌面擺設，
四樣小菜，泡菜、木耳、烤麩、海帶芽，四種吃起來都帶點酸味，
吃起來都不錯，值得再拿，除了海帶芽稍嫌不入味之外，
其他三樣都很棒，有小菜的水準。
柴魚熱湯，這個也好喝，
溫玉地雞丼220
內容物有烤雞肉、溫泉、跟高麗菜絲，高麗菜絲有用芝麻醬調味，
不過醬汁流到飯裡面，所以飯除了烤雞肉醬汁的味道外還多了芝麻醬的味道，
雞肉的部份夠水準，應該是用甜鹹醬汁下去煮的，
半熟溫泉蛋，
把雞肉拿來沾上一點，吃起來滑嫩好吃，另外白飯的部份，
是好吃的，再配上甜鹹醬汁，很有日本味，除了芝麻醬的那個部份之外，
北海道五感丼480
這個看起來很豐富吧，不過我們是覺得可以在豐富一點，
主要食材有，甜蝦兩隻、鮭魚、花枝、干貝、鮭魚卵跟海膽，
飯的部份是壽司飯，口感跟味道都不錯，
海膽大概就一盒，吃起來有甜味，但也是有點明礬味，不過不算重，
甜蝦兩隻，鮮甜無誤，還有現磨芥末，
蝦頭可以先拔起來請師父拿去炸或烤，
干貝跟鮭魚卵的鮮度還可以，
鮭魚跟花枝很不賴，
花枝納豆軍艦40/個
黏忽忽的兩樣食材，入口很微妙，喜歡的人應該會很愛，好吃啦。
｜後記｜
整體來說東西好吃沒問題，又有附餐吃到飽，算是很有誠意，
多了丼飯之後，我們是覺得可以比較好控制預算，因為一個就飽了，
就看你想要吃多少價錢，不會像以前迴轉壽司那樣一直拿，
結果最後都要吃到一千多才會飽，不過點越便宜是越划算，
就看大家怎麼吃囉，以上心得跟大家分享囉。
｜店家資訊｜
大漁丼壽司（消費時間：2014/01）
地址：台中市南屯區文心南路57號／Google地圖
電話：04-24716668
營業時間：11:30~15:00，17:00~21:30
價位消費方式：350元/人。刷卡可。一成服務費
停車：機車，可。汽車，專屬停車