[食記] 宜蘭‧北門蒜味肉羹+北門綠豆沙牛乳大王

作者: zine1215 (大口)   2014-02-16 23:07:39
餐廳名稱:北門口蒜味肉羹+北門綠豆沙牛乳大王
消費時間:2014年1月
北門口蒜味肉羹
本店地址:宜蘭市舊城北路141號
二店地址:宜蘭市舊城北路159號
電話:03-9324293、03-9333580
本店營業時間:09:00-17:00
二店營業時間:11:00-19:00(周二固定公休,若遇國定假日順延一日)
北門綠豆沙牛乳大王
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段208號
電話:03-9322852
營業時間:10:00~21:00(周一、二公休)
大口吃!大口玩!走跳台灣尋找邪惡美食!
http://zine1215.pixnet.net/blog/post/42924523
這次要帶大家來吃宜蘭美食溜!位於宜蘭市舊城北路上的北門口蒜味肉羹,
創始於民國55年,每到假日總是排了滿滿的人潮,
同條路上除了老店外還多開了一間二店,座位同樣不多,約可容納十多人;
開業將近五十年的北門口蒜味肉羹,口味歷久不變,店家使用當天的黑豬肉所做的肉羹,
醃好後裹粉,再放入滾燙的熱水中煮到浮起來即可。肉羹吃起來滑順有彈性,
帶有鮮甜肉汁,蒜味羹吃起來沒有辛辣的蒜味,卻保留濃濃蒜香,
是個令人難忘的好味道;除此之外附近的北門綠豆沙牛乳大王也是排隊名店,
綠豆沙牛乳喝起來滑順細緻,微甜的綿密口感令人驚豔!
北門口蒜味肉羹的好味道連在地人都喜歡,
每日現煮的蒜味羹使用當地的白蒜與大骨熬煮成湯頭,
吃起來除了有濃濃蒜香之外還帶有鮮甜味,肉羹吃起來滑嫩順口,
口感富有彈性,還帶有甜美肉汁,搭配起來就是令人難忘的好味道;
附近的北門綠豆沙牛乳大王也是極富盛名,綠豆沙牛乳喝起來滑順綿密,
細緻的綠豆沙與香濃奶香結合成香醇的飲品,讓人一口接一口,營養滿分,
推薦給來宜蘭玩耍的捧油們,千萬不要錯過這兩款在地老味道唷!

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