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作者: smallta (冷笑生) 站內: EatToDie
標題: [食記] 台北 中山 麻辣一村
時間: Mon Feb 24 10:40:33 2014
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　　餐廳名稱：麻辣一村
　　消費日期：　 2014 年 02 月
　　地　　址：台北市中山區南京西路15號8樓
　　電　　話：02-25231518
單人限制：不確定
　　
　　價　　位：平日午餐每人449+10% / 平日晚餐及假日全天 每人549+10%
　　營業時間：11:00~16:00，17:00~23:00(一~五)；11:00~23:00(六~日)
　　可否刷卡：可
　　優惠資訊：週年慶 晚餐假日499加一成服務費，平日午餐399加一成
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有圖無音樂版
冷冷的天氣就想吃火鍋，雖然先前已跟其他好友剛吃天廚烤鴨，但與同學約要大口吃肉，
即使是肚子飽飽也要赴約。選定南西店，在新光三越三館八樓，捷運中山站2號出口就是
，記得搭電梯可以直達，手扶梯只能到七樓而已
八樓都是麻辣一村的場地，位置蠻多的，而且不會擁擠，算蠻好坐的，就桌子略小，環境
還ok，去才發現麻辣一村週年慶，晚餐假日是499加1成服務費
所有食材都是畫單，只有飲料、冰、跟醬料要自取，飲料有罐裝的可樂，西瓜汁跟冬瓜茶
等，醬料很多選擇，但我只拿蒜頭跟蔥花，冰則是有明治，卡比索跟莫凡彼，最特別的是
居然還有甜點鬆餅阿！
菜單，除了各種牛肉、豬肉與羊肉，還有花雕雞、加上蝦仁雲吞跟手工丸，不自覺就會想
到馥臨火鍋，其他配菜也算多樣化，而且還有豆皮
鍋底選了美白魚湯鍋與麻辣鍋小辣，鍋底不錯，有入味也蠻好吃，但是其他配料大勝，所
以鍋底反而沒吃很多，麻辣湯小辣，我是覺得不會很辣，但煮食材有夠味，但煮到後面仍
是會覺得湯越來越鹹
以下全都是牛肉，至於是什麼牛，只能靠油花分佈情形稍微判別，雖然最快還是入口就知
道。
松板豬，羊肉沒點，花雕雞我沒拍到也沒吃到…
以肉來說品質不錯，三人一致認同勝過馥臨與吾愛吾家，雖然肉薄了一些，但送餐速度很
快也彌補了這點
看到雲吞跟手工丸真的覺得很像跟馥臨，碩大的雲吞裡面包著紮實的蝦仁，本身已有調味
，帶點麻辣的香味，很飽也是吃了兩顆，手工丸也是蠻好吃的，用料紮實，而且帶些油脂
，都能吃到蝦與墨魚！
海鮮點了蚵仔、蝦和蛤仔，沒吃，但同學說蠻新鮮的。
豆皮與老油條，我覺得豆皮比老油條好吃，可能比較少見的關係，煮過軟軟沾附辣油，舒
服的通體舒暢，老油條則是外軟內酥截然不同的口感
其他餃類與菜，我就沒吃了，因為當時飽到快吐。
甜點鬆餅，在挖兩球莫凡彼就是冰淇淋鬆餅了，還有蜂蜜與鮪魚等沾醬可以用，說說口感
，雖然是冷掉的，酥脆的口感，裡面雖然鬆軟，但因size不大，所以還是酥脆的口感比較
多，以甜點來說算不錯，如果是熱熱的吃應該會更棒
最後服務不錯，點餐也沒有漏，上菜速度算快，肉的品質不差，用餐的人還是蠻多的，會
覺得有點像馥臨，不過都覺得麻辣一村整體勝過馥臨，但花雕雞沒吃所以不知道。雖然冬
天要結束，但已經想好下一次要吃那家麻辣鍋了。