網誌圖文版：http://ozwan.pixnet.net/blog/post/4517781
※
facebook搜尋關鍵字「森林旁邊」
森林旁邊La Foret
地址：台中市西區英才路615號（近美術館、文化中心）
電話：(04)2375-8123（可接受電話預約訂位）
營業時間：11：00-15：00、17：00-22：00
價位：$90-$720，110cm以上低銷餐點/飲品（10%、供素食餐點）
花旗卡打9折
消費日期：2014/2
※
【用餐環境】
推開木製大門，入眼的裝潢風格我很喜歡，
觀其內，狹長的空間，木頭+水泥灰+白色的混搭風。
幾乎客滿了，我們沒有事先訂位，真幸運，
只是2F已全滿，我們坐在1F窗戶旁（門口）。
入其門，首先看到的是這座木頭櫃台=帶位+結帳，
還有跟家裡一樣的布農教育基金存錢筒，
隨手做愛心，用小小的零錢力量，來幫助偏鄉的孩童們學習吧！
緊接著，是白色書櫃與雙人沙發座位，
看起來就很舒服，其實我比較想坐這裡欸，
不然叫兒子自己坐外面好了XDD
最裡面的是吧台=飲料製造區。
通往2F樓梯的兩側，一邊是洗手間，一邊是廚房。
2F樓梯口的木櫃，以外全是座位區。
2F另一側便是「親子用餐空間」，算是開放式包廂吧，
有小朋友專屬的小桌子+小椅子，還有一些玩具，
小桌子旁邊則是一面大大的黑板牆，讓小朋友盡情的畫畫，
鞋櫃對面還有一個轉角書架，放了不少童書，
而最貼心的設計就是在黑板牆旁邊有一個小小的洗手台，
讓小朋友可以隨時洗洗手。
小桌子的另一邊就是大人們用餐的地方，我就沒有進去了，
因為裡頭剛好有人在用餐。
【餐點選擇】
MENU的材質很像再生紙，封面僅印上餐廳名稱，
簡潔大方，我很喜歡。
餐廳標榜「原食主義」（不是賣飲料的那家XDD），
指的是對『食物原味的堅持』=天然少調味、無化學添加、不使用半成品，現做。
白話一點=自己不吃的東西不賣給客人。
考量了顧客群可能遍及老人家、嬰幼兒，甚至是哺乳中的媽媽，真的很貼心這點。
單點/套餐：
義大利麵、燉飯、沙拉、開胃菜、排餐（雞豬鴨牛）、輕套餐、甜點、飲品，
另有2歲以下、6歲以下的寶貝餐以及4、6、8人分享餐（$1450-$2980）。
週一至週五還有商業午餐提供。
【開動了】
【森林寶貝餐－2歲以下】($98)
食用者：兒子。
食用原因：別看他瘦瘦的，他食量頗大，想說既然有兒童餐就幫他點一份，
但這小孩的口味還捉摸不定（完全看心情），不敢幫他點太多，
6歲的餐點有4道，加上主菜是個謎，萬一太子爺不賞臉，那我不就...
想到就害怕，於是就幫他點個2歲小朋友在吃的粥。
餐點內容：現煮雞茸蔬菜粥+新鮮果泥。
食用心得：我：「弟弟你的餐點好吃嗎？」兒子：「好吃。」
我：「你可以多說一點嗎？」 兒子：「可以。」
我：「.....」 兒子：「.....」
除了餐廳推行的原食，針對2歲以下的小朋友，考量腎臟的負荷與發展，
粥的部分不加調味料及鹽，完全是原味。這點桌上立牌有寫，店長也有告知，
如果需要調味可以另外要求，我是覺得沒差，因為不是我要吃的XDD
「雞茸蔬菜粥」應該說是『泥』比較洽當，已經看不到米粒的存在和配料，
試吃一口還真的完全沒味道欸，本來打定他應該不喜歡，結果他整碗吃完，
份量還不少呢，他果然是謎一樣的孩子。
「果泥」是綜合蔬果汁，兒子喝了一口就再見拜拜，很明顯他不喜歡，
我倒是挺意外，因為裡頭有他愛的奇異果，而且我覺得蠻好喝的欸。
推薦指數：㊣㊣㊣（粥+果泥2顆星，麵包1顆星）
【黑橄欖培根雞湯麵】(單點$230、套餐$310)
食用者：好厝邊
食用原因：一開始是要點「青醬新鮮貽貝義大利麵」，點餐前臨時改為雞湯麵。
餐點內容：麵包+湯+飲料+甜點+白開水無限暢飲。
食用心得：等了1個多小時的餐點，究竟有什麼令人期待的驚喜？
「第一眼印象，是高級肉燥湯麵；第一口印象，湯怎麼沒味道，攪拌均勻後，
哇，是有味道的高級肉燥湯麵耶。麵條偏硬有嚼勁，
因為培根的關係湯頭偏油，我覺得統X肉燥麵的湯比較好喝，
份量夠我吃，夠我小鳥胃吃飽飽...」
以上轉貼自好厝邊本人。
恩，外觀看起來真的不太討喜，加上等太久，已經有點不耐煩，
本來我也很期待雞湯是如何的美味，但我同樣不喜歡它的油和無味。
隔壁桌的男客人跟我們點一樣的餐點，上桌後5分鐘就嗑光...
後來才知道，好厝邊的妹妹之前來也是點雞湯麵，不愧是姐妹啊！
這個故事告訴我們，第一個直覺很重要，千萬要相信！
推薦指數：㊣㊣㊣（麵本身只有1顆星，其餘2顆星是給附餐）
【招牌蒜香奶油辣味麵】(單點$200、套餐$280、商午$250)
食用者：我
食用原因：好厝邊原本猜測我會點「青醬貽貝」或是「托斯卡尼香草雞肉燉飯」，
坦白說，我真的很想說知我者莫若她，但很可惜她今天猜錯了，
我第一眼就選定辣度2顆星的蒜香辣味麵，因為關鍵字「蒜香」，
也意外發現我最近沒那麼愛青醬，大概是自己在家可以做，就沒那麼想吃。
餐點內容：麵包+湯+飲料+甜點+白開水無限暢飲。
食用心得：【麵包】很多餐廳都慢慢注重麵包的細節，我覺得很棒欸，
不再是香蒜麵包到底，我沒有很愛吃麵包，但常常有不同的驚喜，
反倒讓我很期待麵包是什麼。
手工麵包有兩款，切成像蜂蜜蛋糕的樣子，蓬鬆有咬勁，
還熱騰騰噢，我挺愛，兒子也吃得很開心，幾乎全都是他一人吃掉。
【湯】今天是南瓜特濃湯，手工暖湯名稱聽起來就很貼心，暖呼呼的很棒。
我覺得比市售的南瓜濃湯好喝，南瓜味不會重到讓人無法接受。
【主餐】說雞湯麵等了1個多小時，我的也差不多有半小時吧，
用完麵包和湯之後，我們就很無聊的看著兒子吃飯...
真的是『大眼』瞪『小眼』欸。
別看這份量好像很少，攪拌開來其實也挺足夠，蒜味和辣味很重，
我超愛這臭嘴味，奶油的味道已經淡到幾乎沒有感覺，倒是不影響，
我另外喜歡麵條偏硬的程度。
這道餐點油也不少，建議熱熱吃殺傷力比較低，冷掉會很不討喜。
【飲料】我選了「蘋果醋」，很好喝噢，酸大於甜的感覺。
【奶酪】是芒果奶酪的意思，像極了超厚太陽蛋，也很像矽利康...我沒很愛。
推薦指數：㊣㊣㊣㊣（主餐2顆星，附餐2顆星）
【心得感想之我見】
剛開始一切都很美好，裝潢、服務、舒適度，就是上菜等太久，等到肚子好餓，太難過。
不知道是過年期間的突發狀況，還是平時也會這樣呢？希望不是。
飯後有意見調查表，我很誠實的說出感受，還有店長Rita真的很親切，又漂亮！