店名：遇見PASTA和食
地址：台中市南區永和街264號
電話：(04)2226-5029
營業時間：週一~週五11:00-14:30 17:00-21:30
週六日11:00-21:30
圖文食記連結: http://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/56073612
遇見PASTA和食是一間很有歐洲風情的餐廳 很高興邀請來這裡試吃
外觀看起來很像是民宿
門口有很多花花草草的 修剪的很整齊美觀
很像郊外的花草景觀餐廳 也有戶外座位 不用到郊區就可以在這邊感受鳥語花香
一樓的空間大量使用木頭材質 石牆與咖啡木質色系的桌椅很原始自然
還有幾片落地窗讓自然光線可以透進來 可以看到外面的景色很棒
這裡一進去就有給人放鬆的感覺 加入些許昏黃的燈光讓人有溫馨感
一樓的座位大約可容納30-35人左右 位子也不會太擁擠
這是吧台區旁邊的座位
今天我們是坐在二樓空間 二樓屬於比較大桌的座位 也有包廂區 環境佈置就比較簡單
一樣是木質色系的桌椅 很居家的感覺無壓力感
遇見pasta是二個廚師 二人因為創業理念相符 決定一起經營餐廳
各自負責日式及義式餐點 主要以日式定食及義式料理為主軸
採自助式點餐 點完自行至櫃台結帳
有義大利麵 焗烤飯麵 燉飯 日式定食 餐點約為160-268元 價位還算平價
餐點都有附飲料(紅茶 綠茶 奶茶 果汁 咖啡任選一種) 飲料如果要換購可折價20元
泰式嫩雞腿義大利麵(220元)
除了雞腿以外 還有紅黃椒 蕃茄 四季豆 青花菜等蔬食
擺盤色澤蠻鮮艷的 份量還不少 醬料帶一點辣度
吃起來有點像辣的清炒義大利麵 不大像泰式口味
醬料其實有一點少 吃起來蠻清爽的還OK
麵條吃起來不軟不硬 口感還OK
雞腿還蠻大塊的 大概有五塊左右 有佐一些迷迭香在雞腿肉裡
雞腿還蠻嫩口的 屬於清爽型的口感
遇見綜合炸物拼盤(120元)
有洋蔥圈 薯條 玉米餅 地瓜球
原本以為地瓜球是雞米花 因為長的太像了 地瓜球吃起來QQ軟軟甜甜的
薯條炸的很脆還不錯吃 玉米餅甜甜的外酥內軟 洋蔥圈沾蕃茄醬很好吃
如果是一群朋友來這裡用餐聊天 點這道還蠻適合的
照燒味噌松板豬定食(268元)
有沙拉 二個小菜 味噌湯 日式炸豆腐 主食和白飯
白飯是採用台梗九號米 不錯吃
沙拉吃起來蠻清爽的還OK
小菜-黑豆 吃起來軟口微甜
小菜-過貓菜 爽脆的蔬食搭配柴魚片還不錯吃 品嘗的到食材原味
日式炸豆腐
上面有海苔片和蘿蔔泥及細蔥花和白芝麻 炸豆腐外酥內軟 搭配微鹹甜的醬汁很對味
搭配上面的食材配菜 作工蠻細緻 蠻好吃的耶
味噌湯裡面有一些海帶和豆腐 味道不會太鹹
松板豬大約有10-12片左右 旁邊有七味粉及蘿蔔泥 檸檬 可以調味
松板豬灑上細蔥花和白芝麻看起來好吸睛
豬肉吃起來帶點Q彈嚼勁 也有一些油花 只是味噌的味道好像淡了點 如果醬料味道再濃一些會更好拉
嫩烤醬燒味噌雞腿定食(228元)
油油亮亮的雞腿看起來就好好吃阿!!
小菜-鳳爪 還蠻軟口的 甜甜的味道還OK
小菜-花生 吃起來有點嚼勁的花生 一顆顆很飽滿 愈嚼愈香 還蠻好吃的
雞腿有五塊 肉還蠻大塊的
外皮烤至微焦 再灑上白芝麻 看起來好美味阿 旁邊還有蘿蔔泥和檸檬可以提味
雞腿吃起來有一點咬勁 醬汁略帶甜味 還帶一點雞汁油脂 肉質蠻厚實彈牙 真的很美味
今天的餐點通通上桌嘍 好豐盛阿XDD
坐在這邊就像在家裡一般的舒適自在 拍照起來還以為是我住在大房子在家裡用餐的錯覺呢XD
黑豆玄米抹茶(85元)熱
味道還蠻濃郁的飲品 抹茶味很濃厚 回甘還有一點玄米的香氣 熱熱喝搭配甜點還不錯
不過放冷再喝會有一點甜就是 怕甜的朋友記得趁熱喝喔
黑森林果粒茶(120元)熱
果粒茶是真的用新鮮的果粒喔 不是用茶包耶
喝起來帶點酸香的無糖果粒茶可以解吃飽的油膩感 如果搭配比較甜的點心應該還不錯
吃飽後來個甜點和飲品和朋友邊吃邊聊天還真愜意
手工提拉米蘇(45元)
擺盤的好可愛阿!!方形的盤子和飲品的茶具很match
這裡的提拉米蘇很特別 是這裡的人氣餐點 嚴選澳洲新鮮奶油乳酪
除了一般的可可粉和乳酪慕斯及脆餅干外 最下層還加入紅豆餡
綿密一顆顆的軟口紅豆略帶甜味 不但豐富了提拉米酥的味覺層次
也比一般的提拉米蘇吃起來更具紮實感 真的挺推薦愛吃甜點的朋友可以點點看喔
遇見PASTA和食就像市區的花草景觀餐廳 用餐坐位舒適自在
推薦日式定食套餐 美味而精緻 適合家庭聚餐及朋友聊天的好地點喔
推薦餐點: 嫩烤醬燒味噌雞腿定食(228元) 遇見綜合炸物拼盤(120元)
黑豆玄米抹茶(85元)熱 黑森林果粒茶(120元)熱 手工提拉米酥(45元)