餐廳名稱：Angelo Restaurant
消費時間：2014年/2月
地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓
電話：02-27510790 02-27510791
營業時間：11:30 - 14:30 18:00 - 22:00
每人平均價位：1000
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：地中海熱章魚沙拉
官網：http://www.angelo.tw
圖多無音樂網誌版：http://xinye0622.pixnet.net/blog/post/40799998
之所以會知道這家餐廳 是因為前些日子媒體報導地很頻繁
主廚Angelo是台北BELLAVITA裡L’ATELIER de Joel Robuchon的前行政主廚
又是道地的西西里人
這麼有話題性的人物媒體哪裡會放過
後來又發現追蹤的幾個廚師的臉書都說這家CP值很優
這樣來這邊享受一番是勢在必行
在一個月前就訂了位 決定跟阿閃來這邊慶祝六週年紀念
Angelo Restaurant離忠孝敦化站很近 就在誠品旁邊 "日光寒舍"的隔壁
大門居然是木門!!! 讓人很好奇在厚重的木門後會有甚麼樣的驚喜呢??
進去之後會先經過一部分的客席區、挺寬敞的開放式廚房和吧台
然後就是展示冰箱 洋洋灑灑的向客人宣告今天會有甚麼樣的驚奇小點
靈瑯滿目的小點讓人想到西班牙著名的tapas
每樣小點看起來都令人食指大動
義大利餐廳怎麼少得了冷肉盤
就我所知有圓培根(pancetta)、豬油(lardon)、開心果腸(mortadella)、米蘭臘腸、
拿坡里臘腸等等
(前些天才在自家餐廳刨這些冷肉時削掉大拇指 看了真是心有餘悸啊QQ)
我跟阿閃在開店沒多久就來了 這時候還沒有什麼客人
座位看起來真的超舒服 給人一種優雅的氛圍
那天穿著大外套 服務生會很貼心的幫你拿去掛好
高級餐廳的酒水都是要付費的
決定好要喝氣泡水或礦泉水後 就送上精美菜單啦
Angelo設計的mark 是為了讓客人在料理中享受到乘風、逐浪與飛翔的感覺
菜單內容可參考官網
大多是義大利式的點法
分有前菜、第一主菜(義大利麵、沙拉、燉飯)、第二主菜(排餐)、甜點
依照價格可以有許多種點餐形式
我跟阿閃都是點$980的 有開胃小點、前菜、第一主菜、第二主菜、甜點與飲料
因為是道地的義大利餐廳 通常米飯與麵會比較硬 所以也是可以要求料理得軟一點的
令我比較驚奇的是 這裡居然有提供衛生紙!!!
一般高級餐廳通常只提供口布而已 真是太棒了(土包子)
服務生在麵包碟裡現場調上巴薩米克醋和頂級初榨橄欖油的沾醬後
熱騰騰的麵包就出現囉(一塊已經被阿閃偷吃了)
這麵包真是好吃
沒有多餘的調味 就是烤得恰到好處
除了本身的麵粉香 烤得微焦的表面又提升了層次 又富有嚼勁
管他會不會吃太飽 馬上又續了一籃
開胃小點