餐廳名稱:黑門市場/黑門三平
消費時間:2014年/2月
地址:大阪市中央区日本橋1-22-5
電話:06-6634-2611
營業時間:9:00~18:30 (全年無休)
每人平均價位:1000日圓(海鮮價格不定)
推薦菜色:各式生魚片
本文改寫自個人圖文網誌版:http://h010121.pixnet.net/blog/post/40470211
這天下午在大阪難波熱唱卡拉ok,嗨了一下午後,傍晚穿過千日前中央通,來到位於日本
橋,號稱大阪廚房的黑門市場。黑門市場大部分店家的營業時間都到傍晚6點半左右,我們
來的稍晚一點,只有幾家店還在營業,有名的海鮮專賣店「黑門三平」也正準備要收攤。
但打烊前的生魚片海鮮之類都會便宜大特賣,這天剩下的商品種類還很多。就在猶豫要挑
哪盒比較划算的時候,店員很豪邁的在螃蟹上貼上了半價貼紙,一下子6800日元的大螃蟹
就變成半價3400日元了,和同行友人二話不說,馬上拿起一盒結帳,帶回旅館準備大快朵
頤一頓(不過還是挑了一隻價格比較低的XD|||)
盒子上雖然寫著生食用,但其實應該都有煮過了吧?看起來跟一般煮熟的一樣。蟹腳跟身
體都處理得很乾淨,用筷子稍微挖一下就可以吃到肉了。蟹殼裡的蟹膏實在是多到爆,原
本想說中間那坨就很誇張了,兩側的膜稍微撥開一看,不得了裡面竟然還有,全部挖出來
的量大概有小半碗。
大魚店賣的海鮮果然不會不差,蟹肉吃起來紮實,不會粉粉的。挑出一大塊蟹肉,沾上拌
了醋的蟹膏一起吃。酸甜濃郁的風味,這樣吃實在是太刺激了,每天這樣吃下去都要中風
了。而且分量十足,三個人花了一陣功夫才把它解決掉。打烊前的黑門市場,除了海鮮還
有天婦羅店熟食店也會大特賣,大家要小心自己的荷包和胃喔。