餐廳名稱：全州中央會館
消費時間：2014年3月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：首爾市忠武路1街24-11(明洞站六號出口)
電話：+82-2-776-3525
營業時間：08:30~22:30
每人平均價位：10,000~15,000韓圓
有無包廂：有
推薦菜色：石鍋拌飯
http://elviralin910.pixnet.net/blog/post/103588171
來韓國一個月，一直想嚐嚐蔘雞湯終於吃到了
全洲中央會館是家歷史悠久的餐館，很多旅遊書有介紹，
座落在明洞商圈的小巷子裡，號稱來自全洲的傳統料理，
店門口養著鮑魚人蔘雞要用的鮑魚們
店內裝潢就是一種「老店」的感覺，
照片看起來好像人少少的，是因為店裡有輪班，
這張照片是我們用完餐時拍的，這時輪到二樓忙碌，
走上二樓上廁所，發現二樓大客滿！！！
服務人員每個都穿著傳統的韓服，點餐相關的中文溝通都ok！
菜單也有中文、英文、日文，不必擔心韓文點餐的問題。
餐點選擇不多，主要是石鍋拌飯跟蔘雞湯料理，
石鍋拌飯 10,000起(約NT$285)、蔘雞湯 13,000起(約NT$371)，
如果想嘗試韓式綠豆煎餅，這裡也吃的到。
窮學生要省錢，我們點了最便宜的豬肉石鍋拌飯跟人蔘蔘雞湯。
韓式餐廳會有多樣化的小菜，通常都是泡菜之類的冷食，
在食用餐點時，爽口解膩用的，桌子擺的很豐盛的樣子
左上:條狀但吃起來像菇類的謎樣食物
左下：泡菜蘿蔔 右下：韓式辣泡菜
右上：很常出現的冷掉的燙青菜
人蔘蔘雞湯 13,000
一整隻雞配上蔥段跟中藥食材，
掰開發現雞肚子裡被塞得滿滿的
人蔘雞當然要有的人蔘
還有吸滿雞湯精華的糯米飯
蔘雞湯跟一隻雞料理不一樣，不需要阿朱媽幫忙剪雞，
蔘雞湯裡的雞已經被打了化骨綿掌，一夾就開！
豬肉石鍋拌飯 10,000
這也是我來韓國一個月第一次吃到得石鍋拌飯，
我這個月到底都吃什麼東西啊！怎麼連石鍋拌飯都沒吃到XD
我想說：「全洲中央會館的石鍋拌飯，宇宙霹靂無敵好吃！」
各種生菜絲、豬肉、泡菜、生雞蛋，趕緊把它拌作伙！
各種蔬菜加上豬肉的香氣，不同口感的爽脆滋味交疊，
真的好佩服韓國人，把東西隨便攪在一起，就變好好吃！
總結一下，我為了嚐嚐蔘雞湯，走進了一家石鍋拌飯很厲害的店，
蔘雞湯沒有失望也沒有驚艷，中規中矩地不錯吃，
預算較高可以嘗試鮑魚蔘雞湯，跟我分享好不好吃啊～
石鍋拌飯大推薦，去一定要直接給他點下去！
店家資訊
營業時間：08:30~22:30
+82-2-776-3525
首爾市忠武路1街24-11(明洞站六號出口)