餐廳名稱：柏林頓花園 (板橋誠品店)
消費時間：2013年/12月
地址：新北市板橋區縣民大道二段66號1樓 (1101櫃)
電話：(02)8964-1208
營業時間：早上11:30~晚上10:00
網誌圖文版：http://MingBlogging.com/post/40642369
其實我一直以來都認為鬆餅這東西就是該吃甜的，從最傳統的蜂蜜淋鬆餅，一直到現在很
多店都有的巧克力鬆餅、冰淇淋鬆餅、草莓鬆餅等等，雖然也出了不少鹹口味，但我始終
吃不慣。
不過今天因為沒吃早餐，所以還是點了個看起來像brunch的鹹鬆餅最為我當天的第一餐。
我們來到位於板橋誠品一樓的柏林頓花園，店內的裝潢很有奇幻風格，看到牆上的那個馬
頭，朋友的女兒一直說要上去騎馬，孩子，妳是要我把妳拋上天花板嗎？
柏林頓花園的招牌就是煎餅與三明治，茶飲的選擇也不少，價格大約在一兩百左右，以這
地區來說不算特別貴，所以裡頭幾乎都維持很滿的狀態。
這是給我們淋煎餅的蜂蜜，可是我覺得把它倒到我的茶裡更好喝耶！XD
這四紅果茶(NT.130)裏頭為何只看到三種水果？只有草莓、藍莓、小紅莓，而且說實在的
，這幾樣莓果並沒有為倒入杯中的紅茶帶來明顯的果味，就純粹是無糖紅茶倒下後的淡淡
酸味。要說果香是有一點點，但我倒覺得紅茶本身的香味比果香重不少。
所以剛剛說的蜂蜜就派上用場了，倒入一點蜂蜜後攪拌，出乎意料變成蜂蜜莓果紅茶，我
喜歡！
一壺喝完後可回沖，但真的就只是沖熱開水下去，整個味道比起第一泡差很多，這畢竟是
130元的茶，為何這茶包第二泡就淡得不可思議？
我的歐姆蛋煎餅&脆脆培根(NT.190)上桌，最引人注目的是放在煎餅上的大大塊歐姆蛋，
還有就是一旁的炸馬鈴薯塊與一小碗和風沙拉。
此外就是盤子右上角放的西式芥末醬，以芥末子與油醋調和而成的芥茉醬(但我想店內應
該是買罐裝芥茉子醬)，與大家常說的日式「芥茉醬」不同，味道除了有一點辛辣外，還
有醋的淡淡酸味。
令人失望的是，它的培根不知道發生甚麼事，完全無一般培根有的煙燻味與鹹味外，吃起
來就像乾癟癟的無肉味肉片，我不是很喜歡這樣的味道與口感 ....
所幸蛋的嫩度還是有煎好，蛋體相當蓬鬆，內部濕濕軟軟，口感不錯，搭配黃芥末醬與上
面的辣椒皮絲根本美味。
煎餅則很一般，被蛋表面的油沾濕後的餅身有點軟爛，個人不太喜歡吃。
最後的甜點真是爆熱量 .... 這肥美的草莓乳酪煎餅(NT.160)，先在煎餅上撒了糖粉，放
上一層卡士達醬，再加上一球香草冰淇淋，緊接著塗上一層厚厚的乳酪，最上面再放了半
顆草莓(放一顆我想會更有看頭)。好像在玩UNO疊疊樂，整個怒髮衝冠啊！
萬一覺得這樣的熱量還不夠，我想一旁有一坨裝飾用的鮮奶油，不要怕，挖起來吞下去就
對了！
雖然吃到很失望的培根片，但其他的餐點表現還算不差，店內裝潢也很有風味，吵了點就
是了，但應該還算是推薦的下午茶聊天地點囉！
只是下次我一定不要從桃園跑去那吃，為何桃園不來開一家呢？