餐廳名稱：鐵木
消費時間：2014/3
地址：台中市龍井區新興路9巷10號
電話：04 2631 8029
營業時間：平日1100-2200; 假日1000-2200 週一公休
可否刷卡：否
有無包廂：無
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東海商圈的小巷子裡，總有些讓人意外的小店
鐵木，就是其一
很低調，不小心就會錯過
鐵木，喜歡鐵材與木材的搭配。
店內的桌椅都是鐵木組合而成
小吧台廚房兼廚房
我還蠻喜歡這個地方，和店裡鐵木的氛圍是不同的
有一點點像日式食堂的感覺
看到好多漂亮的碟子、木碗
店內有許多小擺設都充滿著復古的氛圍
舊式電話、電風扇、卡帶音樂
看到這些好懷念，都是我小時候出現的東西
卡帶音樂我們家裡也還有好幾盒（笑
可惜到訪當天，二樓並沒有開放
不然也好想上去看看拍拍些復古玩意兒
餐點不多，但我反而喜歡這樣的店家
總感覺他們在餐點上會有更多的細心及用心
飲品選擇多是咖啡，不過有幾種是我在其他店家沒看過的哦！
茶水、餐具請自取
連這木櫃都好old school~
羅勒酸奶鮭魚
裸麥麵包、鮭魚、水波蛋、蔬果沙拉、手作小食
一份餐點均附紅茶（每天不一定）
也可加價換咖啡飲品
蔬果沙拉的種類蠻多
搭上紅酒醋醬汁，酸酸的很開胃
食材也都很新鮮
手作小物是我喜歡的地瓜、蜂蜜烤番茄、吃不出是什麼的謎樣物(?) 笑
不曉得為什麼，從碗碟的擺盤到食材，我都覺得很日式
和店裡鐵木的風格很不同
而且！店裡是放搖滾樂，一整個超衝突呀！
但是我很享受
燻鮭魚搭上酸奶！超搭！
酸奶很不膩！反而很開胃哦！
搭配著鮭魚羅勒吃超美味！
夾了兩片燻鮭魚，沾點酸奶，放在裸麥麵包上吃
想要特別說的是裸麥麵包
帶點微酸的麵包香氣，外皮酥脆，但麵包本身很軟
是我目前吃過最喜歡的裸麥麵包哦～
切開水波蛋，搭著裸麥麵包也很幸福
溢出來的蛋黃好香好濃郁
對我來說份量剛剛好，全部吃光光！
也是我近期吃到很滿意的早午餐（笑）
可能近期又要到訪一次！
真的很美味～
而且我很喜歡店內的氛圍（音樂）也超喜歡！
店內有一櫃書籍，那天我看了不少本
很多都是關於老宅改建、甜點料理、旅遊書
也有不少設計雜誌、日本雜誌可以看
有時候就喜歡這樣子，一個人享受早午餐，選本好書。
店內也有不少展覽、設計的介紹
不定期也會舉辦小市集
2014/4/6 會有一場春天小市集
我一定要去逛逛走走，好期待
迫不及待下次到訪
對比利時鬆餅朝食也很有興趣！
如果之後還有去鐵木，再繼續來分享：）
以上~