[食記] 台北 高記 永康店 中華功夫料理

作者: israfel1127 (伊士拉菲)   2014-03-15 00:27:03
餐廳名稱:高記 永康店
消費時間:2014/03/09
地址:台北市大安區永康街1號
電話:02-2341-9984
營業時間:平日 11:00~22:30
假日 08:30~22:30
每人平均價位:500~600
可否刷卡:可
推薦菜色:寧式黃鱔糊、上海鐵鍋生煎包
圖文網誌版:http://ddy1127.pixnet.net/blog/post/56343387
媽媽每次都一直說要帶我去吃吃看高記,因為她說那裡的中華料理是傳統功夫菜
就是很不一樣而且很好吃,所以繼中午吃完古典玫瑰園
散步走了好久消化後,我們到了永康店的高記
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小菜
原諒我居然忘記去記名字價錢了,只知道是小菜裡面的一道
所以菜單上沒有的樣子@@
滿特別的小菜,而且裡頭還有很多魚蛋
不過這次來吃,媽媽說比信義那邊的店油膩一些,信義那邊的吃起來比較順口
蟹黃豆腐煲 $320
好像沒有想像中好吃,因為之前吃過宜蘭那邊的靚紅樓
靚紅樓的這道菜做的很出色,豆腐入味又軟嫩,吃起來會忍不住一口接一口~
高記的這道菜可以看到蟹黃(廢話),只是豆腐本身味道不是很明顯
味道沒有想像中濃郁,而且好像有吃到蟹殼囧!!......
有點難過哭哭
上海鐵鍋生煎包 $200
媽媽這次來太興奮了點太多,其實我們兩個人根本吃不下這麼多啊XDDDDDDDDDD
我吃了大概兩顆就不行,只能打包回去OTZ|||
底部酥脆、內部柔軟的煎包,口感上真的很不錯~
寧式黃鱔糊 $320
這道菜從以前我們全家都還滿愛吃的,因為口感好、味道又很下飯
每次過年必掃光的菜色~
味道上滿濃的,有點鹹
不過也因為這樣很下飯,配起來會不小心吃太多飯了OAO!!!!
因為點的菜色太下飯,有跟服務人員多點了兩碗白飯
不過白飯似乎有點硬QQ......服務人員也說要等他們熱好,看來點白飯的人應該不多
服務人員的態度很好、積極和客氣,會一直幫你加茶,所以我的茶從頭到尾都沒有涼過~
服務真的沒話說
只是菜的味道方面真的不是很合胃口
主要是媽媽說因為吃過信義店的,難免會拿來比較一下
永康店的是比較油膩,所以有影響到些許口感
畢竟不是出自同一個師傅之手,調味部分一定會有差異
媽媽愛吃中華料理,所以聽她的會比較準吧XD~~我個人是對中華料理比較無感
不過對肉類的比較有心得(肉食動物)

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