[食記] 台北 中正 4mano caffe

作者: smallta (冷笑生)   2014-03-16 13:39:09
餐廳名稱:4mano caffe'
消費時間:2014年/3月
地址:台北市中正區忠孝東路二段134巷3號
電話:02-23911356
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:160
有無包廂:N
推薦菜色:鬆餅、咖啡
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/174685725
有圖無音樂板
難得的下午剛好遇到朋友都有空,就決定來個小聚下午茶聊聊天,挑了有麻糬鬆餅的
4mano,離捷運忠孝新生站很近,2號出口直走就能看到,常去的沐樂咖啡也在附近,主要
是這家來頭不小,咖啡冠軍開的店,來到這就是要喝看看咖啡,但更令人稱奇的是招牌麻
糬鬆餅
下午還是呈現客滿狀態,入口會有座位跟一條長木桌,接著是吧檯,最後又是座位,空間
不大,略顯擁擠些,牆上除了賣一些咖啡豆與器具,還有放一些畫,整體簡單俐落
菜單,除了單品咖啡,拿鐵價格從110~180不等,也有鬆餅跟一些輕食,約一百多,沒有
加服務費,有限兩小時的用餐時間,整體價格不會很貴
點了兩杯熱拿鐵,一杯冰拿鐵(都有加糖喔),一份藍莓巧克力鬆餅,一份義式什錦烘蛋
有雞肉跟蘑菇可選,選了雞肉
熱拿鐵,呈現方式頗有禪意,杯子很特別的是有夾層那種,加上厚黑的石板,簡單的拉花
。入口味道很好,濃醇溫順,放冷之後也沒有不同調的味道,的確是一杯好咖啡
冰拿鐵,雖然沒有像熱拿鐵那樣,但是多層次色澤也是會令人著迷的,除了有家糖不讓人
習慣外
藍莓巧克力麻糬鬆餅,也是用石板端上來,鬆餅呈現一朵花的造型,淋上巧克力醬,擠上
鮮奶油,放上藍莓,角落端還擠上卡士達,然後在用糖粉畫出LOGO,這一盤應該要花不少
時間,美的像畫,只是在美還是要進到肚子才不會浪費,已經都分好直接拿起就可以食用
外酥內Q軟,巧克力醬加上不膩的鮮奶油,與微酸的藍莓讓人可以一口吃下,好好吃得麻
糬鬆餅,一個人吃完一份沒問題,也可以加上旁邊的卡士達也有不同的味道,不過可能是
造型的關係,沒辦法口口都吃到麻糬是比較可惜的地方,但以鬆餅來說這裡的口感是我還
蠻喜愛的
義式什錦烘蛋,用小鐵鍋裝著,上面放著生菜,還能看到陣陣的蕃茄,有附上手工麵包可
以沾著吃,第一口其實有點像加了雞湯的蛋,但是雞肉吃起來不柴,用料也很豐富,還有
洋蔥,麵包烤得非常酥脆,不管配不配麵包吃,這道什錦烘蛋也是很不錯的料理
沒想到聊天就聊了很久,朋友有說店員都還蠻帥的,服務採自助式,但是咖啡好喝,鬆餅
也很吃,如果位置再大些是會更讓人喜歡的店

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