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店家名稱:元氣家族飯麵館
消費日期:2014.03.08
電話:02-8258-5130
地址:新北市板橋區莊敬路161號
營業時間:不確定，可是每天都有開。
以前這間店在文化中心對面的時候，是我很常去吃的一間店~
當時是每晚到文化中心K書，來這裡打牙祭。
只是因為便宜，餐點還算OK~所以很常來~
後來我上大學沒有在文化中心闖蕩了，也就不太去了~
前陣子，這家店搬家了，改搬到比較靠近莒光路口那一頭，
店面不像以前那樣寬店面，我也很難得的有機會經過回味一下。
來了新店面，覺得甚麼也都新新的~
現在有出新口味喔！麻油乾麵線~
但是我沒試，我本來就喜歡吃傻瓜乾拌麵，所以其他的我基本上都是PASS~
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下午來的時候人不多，但是這裡如果是平日用餐時段就會有不少人。
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這次拿了三樣小菜，海帶絲、小黃瓜、干絲、豬耳朵。
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另外叫了一盤燙青菜
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這裡的小菜會放在冰箱，需要可以自己取，
也可以拿到櫃台請他們加熱。
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小菜就是你們一般吃的那樣樣的味道，沒有甚麼特別的，
別忘了，這裡就是只要乖乖開店，吃飯時段都會有人來的，
所以其實食物就是那樣就好~基本上不會倒XD
桌上有許多種調味料，
這家店賣傻瓜乾麵，所以這些調味料幾乎都是給乾拌麵用的。
白白的麵加上醋、黑醋、辣渣。
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同時我們也叫了一碗魯肉飯~
這滷肉飯，我還是最喜歡二姐麵攤的了~
元氣的就是都便宜可是吃起來都SOSO。
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貢丸味增湯 湯頭普普，就是很一般那種~沒甚麼特色~
可是因為一碗不貴，所以這樣可以吃到這樣其實很OK了~
BTW,那個蔥花加很多~~~~朋友覺得很超值XD
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我的乾拌麵來了，
上桌一碗就是白白的麵，但是麵條都不會太爛，灑上蔥花。
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我發現很多來這家吃飯的人都不太知道怎麼吃乾拌麵....
大概是都沒在看牆壁上的教學吧?!
還是沒吃過小南門傻瓜乾麵?
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大貓都喜歡把辣渣、黑醋死命的往碗裡加，
但是大貓是從不加辣油的~因為大貓不喜歡辣油=w=
一位重口味，所以加成這樣都還算是剛好而已XDDDDDDDDDDD
我來這裡都只吃乾拌麵，其他的幾乎不吃，
只是帶朋友來吃，朋友會加點別的才會吃XD
至於這碗麵你要說他平淡無奇，只是都在吃調味料也可以XDDD
可是傻瓜乾麵就是這樣子~(攤手)
如果是要說傻瓜乾麵的醬料，我個人推在東吳大學旁邊的一間傻瓜乾麵店的提味料，
那家的黑醋味道很夠味，相比起來，決的元氣家族的就比較像一般的醋而沒有特色~
如果說辣渣，元氣家族的辣渣也沒特色，雖然也是我很愛吃的辣渣就是了~
我也推東吳大學旁那間的辣渣~~~比較香~
這就一家平常像是不知道吃甚麼而會吃的店啊XD
所以我本來就不會對他特別期待XD
然後有時候會來吃填飽肚子這樣~~~以上。
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