餐廳名稱：新港鴨肉羹
消費時間：2013年/11月
地址：嘉義縣新港鄉中正路81號
餐廳名稱：大樹腳阿欽伯粉圓冰
消費時間：2013年/11月
地址：嘉義縣新港鄉福德路108號
電話：(05)347-5799
營業時間：早上10:00~下午6:00 (賣完提早收攤)
網誌圖文版：http://MingBlogging.com/post/40862827
第一次吃到著名的新港鴨肉羹，跟三重有名的北港龍門鴨肉羹有點像，但又好像有些不一
樣。
朋友帶我去吃新港街上著名的新港鴨肉羹，新港街上吃東西我是頭一遭，很新鮮啊！
1.新港鴨肉羹
在新港中山路上有座香客大樓，專門提供前往奉天宮拜媽祖的香客們居住，而香客大樓的
一樓就是整排的小吃攤。其中一家就是新港鴨肉羹，一家沒有招牌卻賣了40年的小攤，阿
端說這家超有名的，我這外地人一定要來吃吃看！
鴨肉羹(NT.30)上桌，跟我之前在三重吃的北港龍門鴨肉羹看起來很像。
事實上用料幾乎一樣，三重龍門鴨肉羹就是傳自離新港不遠的雲林北港，而與北港鴨肉羹
互相輝映的就是新港鴨肉羹，炒鴨肉片、筍絲、羹湯一樣不少，只是顏色稍淡點，味道也
淡些。用鴨骨熬出的羹湯十分清甜，勾芡比起三重北港鴨肉羹來說不重，配上炒得微焦香
的鴨肉片，大口咀嚼除了鴨肉的韌性，還有筍絲的脆感，好棒！
當然，絕對不能忘的還有那紅辣椒粉，吃這鴨肉羹我最愛先加一點點黑醋，然後加一點紅
紅的辣椒粉，拌勻後食用，簡直人間美味！XD
2.大樹腳阿欽伯粉圓
吃完鴨肉羹後，我們跑到新港國中附近吃粉圓冰，據說這也是新港有名的必點小吃之一。
加了碎冰的粉圓冰相當便宜，一碗僅20元，單純的糖水搭配傳統的小粉圓，粉圓煮得Q彈
不軟爛亦不結塊，用湯匙拌一拌便喝得精光，沒什麼特別，但我想樸實就是它的賣點吧？