餐廳名稱：墨賞新鐵板料理
消費時間：103年/2月
地址：台北市大安區忠孝東路4段155號2樓
電話：(02)2731-9966
營業時間：11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間22:00)
每人平均價位：980/人
可否刷卡：可
有無包廂：沒有注意
推薦菜色：嚴選肋眼牛排、松露南瓜湯
官網：http://www.mosun.com.tw/index.asp
附註：發表食記請使用預設的[食記]標題，不可加上自創個人風格名稱，違者刪文。
圖文好讀網誌版：http://blog.yam.com/girlloveworld/article/72926838
以下，正文開始XDDDD
228大家都忙著連假出去玩，由紀子依舊是到公司認真的上班
但晚上還是和由媽及由弟一起來奢侈一下啦
墨賞新鐵板料理就在公司對面，所以每天上班都會經過，一直都非常想吃
就這樣念了半年多，終於來光顧了！
餐廳的氛圍以紫色及黑色為主，紫色給人一股非常高貴且神祕的感覺
題外話是，由紀子曾經一度很想要把紫色當做自己婚禮布置的主色系，紫色的高貴神秘、
粉色的夢幻甜蜜、藍色的清新俏皮，都讓由紀子難以取捨
最便宜的套餐是980，但這價格已經比尚林鐵板燒便宜不少了，之前和由爹兩個人就吃了
將近九千塊(|||ﾟдﾟ)
由紀子選的是巴黎鐵板套餐，至於點了哪些東西呢？大家一起來流口水吧(*′∀`)~♥
牛排有很多種選擇，由紀子本想點菲力的，但由弟點了，由紀子不想重複，於是換了肋眼
用餐之前鐵板上已經有一個一個堆疊高的蒸蛋了
首先先上的是餐前飲料，玫瑰蘋果醋
接著上來的是開胃菜，右邊的是黃金栗子干貝，左邊的是燻鮭魚，吃法由右到左
湯的部分由紀子選的是松露南瓜湯，這個南瓜湯非常的濃郁，喝起來的口感非常的棒！喝
完之後都會感覺口齒留香(*′з‵*)
接著是法式手工麵包，麵包很軟很好咬
但每次只要上麵包，由紀子不免就會想到在日本交換學生要回國前的那一年情人節
那時候和上田先生一起到了一間頗高級的法國料理店去用餐，一開始餐廳的服務生上了一
個麵包，由紀子和尚田先生就把麵包吃了
麵包吃完之後，服務生立刻的送上了第二個「不一樣」的麵包
看著不一樣的麵包，由紀子當然又把它吃掉了
接著照著這樣的模式，由紀子總共吃了八個不一樣的麵包，到第八個之後由紀子決定放棄
了
不知道服務生到底還要上多少不一樣的麵包，很想再吃下去，但再繼續吃主餐法國料理就
沒肚子吃了！
麵包吃完之後，墨賞沒有在補上第二個麵包XD
但是上了松露蒸蛋，上頭黑色的是魚子醬，為了逼出松露的香氣，所以事先已經和蛋充分
混合過了
接著上的是沙拉，上頭是由弟點的松露百匯沙拉
下面的是由紀子點的香橙燻鴨胸沙拉
由弟的比較好吃，是師傅在眼前做的料理，由紀子的沙拉是服務生端過來的
但在吃沙拉的同時，由紀子的肚子突然開始滾了起來…
主餐之前上了檸檬柚子冰沙，突然想到之前在西堤吃牛排，要吃到主餐之前也都會上這麼
一杯酸酸甜甜的冰沙，每次都喝好幾杯
但這次肚子頗不舒服，一杯都沒有喝完(|||ﾟдﾟ)
終於開始要進入主餐的部分了，師傅先在盤子上做了裝飾
鐵板上還有個鍋子在燒在不知道是什麼的肉，上頭的火也非常的旺盛的燒著
一開始由紀子以為是牛排，直到後來才知道是白蘭地藍梅鴨胸，看起來超好吃的，而且份
量感覺超十足！
下次若再來墨賞，由紀子一定點鴨胸
等到由弟的主餐紅酒菲力牛排上了之後，由紀子超失落的，和剛才鐵板上看到的鴨胸份量
也差了太多！
點不一樣主餐的好處就是可以跟由弟交換來吃，菲力吃起來的口感十分鮮嫩
接著由紀子的嚴選肋眼牛排也上桌了，肉質也非常嫩，但比起剛才的菲力帶有一點嚼勁
接著鐵板上倒下了一大堆的飯，師傅炒了魚香明太子黃金炒飯
在炒的過程中每一粒米都在鐵板上跳躍著，而且蛋汁充分的和飯一起拌炒，所以整碗飯都
是黃金色的
很好吃，但是很對不起師傅
因為從吃完沙拉之後由紀子開始非常不舒服，吃牛排時雖然很美味，但肚子也很想湊熱鬧
的一直滾來滾去，是在抗議嗎？
如果沒有肚子痛，也許師傅多炒的那一點飯由紀子一定會要來吃掉！
吃完主餐之後大家就離開鐵板區，移動前往甜點區了
甜點選的是法式焦糖布蕾，上頭的焦糖酥脆剛好
飲料的搭配是玫瑰梅果沙瓦，甜甜的，又帶著氣泡，喝起來非常爽口
以價位來說墨賞的料理吃起來還不錯，但是份量少了點，所以主餐之後才會用炒飯來讓大
家有點滿足感
但肚子痛這件事情到底該不該歸類在墨賞…
由媽跟由弟吃完的當天都沒事，只有由紀子肚子痛，不過第二天由弟也肚子痛跑醫院了= =
可是總體說起來還是挺不錯的XDDDD