餐廳名稱：聖安鴨肉飯
消費時間：2014年/3月
地址：嘉義縣朴子市市西路51號（和菜單地址不同）
電話：0915-504238
營業時間：10:30~19:00
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/73239559
多虧拋出呂媽媽鴨片飯這片磚，引出饕友just to eat聖安鴨肉飯這
塊玉，否則大概沒什麼機會來到市西路這條小巷。
　　店家並沒有門牌，幸好市西路不長，在地毯式搜索後，在中正路與
開元路間的市西路段找著了它。
　　這裡餐點是各項簡單鴨料理。既然招牌寫「鴨肉飯」及「燉鴨湯」
，便要了這兩項。
鴨肉飯（小）　20元　燉鴨湯 40元　燙青菜　30元
　　鴨肉飯滋味可。白飯上頭的是鴨肉絲，口感不會太乾澀，摻有部份
鴨皮是自己喜歡的地方，讓鴨肉吃來不顯單調。調味上似多數店家的鴨
肉飯屬清爽醬汁帶微香，個人偏好濃郁些的版本。
　　燉鴨湯如預料屬推薦品。鴨腿燉出醇厚湯頭，喝來滿足，只是也因
此略帶油膩感。湯裡的鴨腿軟嫩不爛，十分享受。
　　燙青菜是空心菜，鮮脆度挺好，淋上的肉燥味道不明顯。
　　特地前來的小店，嚐到自己較少吃到且美味的燉鴨湯。下個目標便
是大同路的包如意鴨魯飯！
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