餐廳名稱：Rebirth Cafe & Restaurant
消費時間：2014年/3月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市大安區溫州街48巷2號
電話：02-23660985
營業時間：12:00-2:00
每人平均價位：200-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：主廚私房料理、甜點
官網：無，好像只有FB粉絲頁？
圖文版部落格：http://yufc0507.pixnet.net/blog/post/175288638
以下是文字轉貼，請指教，謝謝！：）
會知道這間咖啡廳（or 餐廳？）是因為老公朋友的推薦，
地點剛好在有名的「路上撿到一隻貓」對面，不難找；
會想寫這間店是因為它的料理出乎意料的好吃，
尤其是主廚私房料理跟甜點，完全自製，好吸引人！
第一次來是因為老公朋友認識這裡的廚師，聽說是位手藝好但很隨興的人，
（營業時間不一定、供餐時間只到22:00，角落牆上的影中人就是他本人，哈！）
opentime corner
運氣好的話，可以嚐到美味的「主廚私房菜」，
（大叔也是有不提供私房料理的時候 XD）
special
這篇其實是二訪，平日時間跟老公來吃下午茶，
先點了私房料理的「大叔吃到飽套餐」（上回是吃「大阪炒麵」，這次就沒了 :p）
specialmeal
整盤除了起士跟生菜之外，幾乎都是自製的：吐司、火腿、可樂餅、牛肉丸等，
如果你沒吃過新鮮自製的火腿，真的要來吃吃看，完全不同於市面上買的現成冷凍火腿，
光色澤就不同、有新鮮肉類的口感，配上濃濃的起司，搭配煎蛋及鬆軟吐司，真的很美味！:D
可樂餅小小一顆，但內容是紮實的馬鈴薯及會「牽絲」的起司，很有層次、
牛肉丸則因為我不吃牛，所以給老公獨享，他說是類似漢堡肉的鬆軟口感，還OK！
另外加點當季水果鬆餅（+$180有任選飲料、自選甜點）
waffle
鬆餅的賣點是加了「黑啤酒酵母」，類似餅乾的酥脆口感，
中間有兩球冰淇淋＋數種當季新鮮水果，滿滿一盤，份量十足。
比較不像一般鬆軟or 外酥內軟的鬆餅，優點是涼了吃還是一樣，
（如果不是因為還在餵母奶，個人覺得這很適合在夏天搭配水果啤酒一起呀！XD）
drink
因為擔心咖啡因，所以點了「桂花釀」，好像也是店裡的招牌飲品之一，不錯喝！
cake
自選甜點這天是「香蕉蘋果重乳酪」，偏厚重的濃郁口感，
旁邊搭配的手工餅乾，一口咬下有明顯的香草味及淡淡的鹹味，不膩口。
（聽說甜點師傅也是很隨興，完全就是憑興趣看當天想做什麼 XD）
偷渡一下上次來吃到的當日甜點（布朗尼）及自選甜點（草莓生起司蛋糕），
單點料理再加價很划算，口感紮實，好吃到讓我念念不忘～ :D
brownie cheesecake
個人認為這是一間很隨興的店，老闆及員工是很奇妙的組合，
因為之前曾跟「貓中途」合作 ，店裡還有一對可愛的貓情侶？－娜娜、次郎，
是非常溫馴親人的家貓性格，這天還跟我五個月大的兒子有小互動，呵！
次郎 nana
上網Google一下Rebirth，資訊不多，不知是否跟它搬過家有關？
乍看之下，會以為是適合「文青」來的咖啡廳，實際上卻可以品嚐到水準之上的「美食」，
舒服的空間、溫暖的環境，真的很值得推薦喔！
door sofa table
（補充幾張餐廳環境的圖，真的很文青fu~喔，哈！）