[食記] 台中*第四信用合作社 品嚐美味冰淇淋

作者: solitarymind (看不見魚兒的淚 )   2014-03-30 10:57:39
臺中市第四信用合作社 感受五零年代絕色風華 品嚐美味冰淇淋
呷冰地址:台中市中區中山路72號 (宮原眼科往前兩個路口即可抵達)
聯絡電話:04-2227-1966
營業時間:AM10:00~PM22:00
消費時間:2014-3
小小叮嚀:附近並不好停車,建議可以搭公車或坐火車來,搭大眾運輸很方便唷 !
本次消費:雙球冰淇淋 150 圓 / 份. (脆皮餅皮 20 圓)
     口味 (1).咖 啡:焦糖拿鐵耶加雪夫
     口味 (2).巧克力:64%煙燻哥斯大黎加
圓圓*好看圖文:
http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/175359462
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首次來訪找好車位後前往第四信用合作社,比起宮原眼科搶眼的紅色建築,第四信用
合作社來的低調許多,騎樓幾乎沒什麼裝潢,保留舊有的水泥樑柱,斑駁地重現當時
舊大樓的情景。
第四信用合作社店內主要販售分為三大區塊 (依樓層區分):
1F 外側:特色剉冰 (單價較高)
1F 內部:冰淇淋 (和宮原眼科相同)
2F:滷味和飲料
3F:巧克力沙龍
一進入店內座位區早已佔滿享用冰品的民眾,排隊等後點餐的人潮也是不減,可看出
那股冰品魅力耶。
這些灑料跟宮原眼科是一樣的,都是日出系列的商品嘛
所以能看到鳳梨酥、乳酪蛋糕等等。
選擇了三種灑料有:(1) 蔓越莓、(2) 乳酪蛋糕、(3) 荷蘭餅。
雙球冰淇淋 150 圓 / 份. (脆皮餅皮 20 圓)
     口味 (1).咖 啡:焦糖拿鐵耶加雪夫
     口味 (2).巧克力:64%煙燻哥斯大黎加
雙球冰淇淋的口感可以說是甜苦交錯,都是較少去品嚐到的口味,也算是一種嚐鮮的
新體驗,整碗餅皮裡就是呈現出豐富感。
(1) 蔓越莓:酸酸甜甜的口感,在冰淇淋的搭配下更能提味。
(2) 乳酪蛋糕:奶味香濃又不會太重剛剛好,而且口感很綿密細緻。
(3) 荷蘭餅:微軟的餅皮裡頭夾心是肉桂香,跟著前一位客人點選的,
感覺有種古老味道。
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初訪心得:
來過了第四信用合作社,真的很佩服日出集團又再一次利用了老建築新價值的設計,
為台中創造出這麼有話題性的景點,讓這附近又活絡了起來創造出新的商機。
搭配上好吃的冰品及滷味可選擇,讓大家沈浸在五零年代的歷史建築中,重拾被遺忘
在時光裡留下的絕代風華,如果來台中一定不要錯過這個美麗的好地方唷!

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