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店名：圍爐酸菜白肉火鍋
電話：02-2752-943902-2752-9439
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄36號
營業時間：11:30-14:30, 17:30-21:00
消費日期：Feb 23 2014
某個周末的家庭聚餐，叔叔訂了圍爐吃酸菜白肉鍋。
大部分的酸菜白肉鍋對我來說都好淡，不夠道地，
上網先看了評價，天!!!負評如潮著實讓我有些擔心。
小菜們，賣相好像沒很吸引人，先略過。
在網路上看了評價，圍爐的價格偏高，因此要吃到很多肉會花很多錢，登愣。
吃酸菜白肉鍋就是要大把吃肉呀!
幸好現在有午間套餐，一個人$345元
(含豬羊牛肉任選一+凍豆腐+鱈魚丸+酸菜+燒餅+蒸卷+甜點)
我們點了七人套餐後，又加點了一些餅類。
很快鍋底就上桌啦。
裡面料主要就是丸子都凍豆腐，湯底原本有一些白肉、香菇跟小螃蟹。
三種肉中，個人覺得牛肉最嫩，白肉就一般，羊肉微騷。
白肉。
酸白菜，切得太細，吃起來不夠爽脆，很可惜。
因為怕太淡，有跟店家要了酸菜水加進去，果然才夠味。
自己調料。
我吃過幾間都是自己調好醬的，有些會有建議的搭配比例，這個我真是無從調起。
終於到吃肉這PART。
醬我也調得還算順心，芝麻醬加醬油一點點+豆腐乳，還算好吃。
蔥油餅，$65/片。(此為兩片)
蔥油餅蔥味好濃，煎得香脆我好喜歡。
只是有點太貴，不然我一人吃兩張應該沒問題。
套餐裡有附燒餅，我們另點了一盤酸菜炒肉絲。
酸菜肉絲，$240。
店家直接幫我們包好。
我覺得這道好吃，他的燒餅很酥，配上酸酸的內餡跟汁更美味。
但內心覺得若有京醬肉絲我會更樂開懷。
因為我分配到的那一塊，居然只見到一調肉絲的蹤影。
蒸卷。
就是小饅頭的概念。
甜點-花生打滾。
七個人吃了近4000元。
可能是因為看了大家分享的文章，預防針打得多了，倒沒有覺得那麼不優。
但吃完後是覺得沒有特別的亮點，以及我非常在乎的肉，表現過於平庸。
再訪機會應該是不太高了。