[食記] 台北【Cafe a la mode】烤吐司遇見布丁!!

作者: k784096 (Nicole Chen)   2014-04-04 22:48:54
餐廳名稱:Cafe a la mode
消費時間:2014年/3月
地址:台北市中山北路二段26巷11號
電話:(02)2581-6691
營業時間:10:00-21:00(週一公休)
網誌好讀版:http://jamesdio43.pixnet.net/blog/post/175656120
天啊!!妮可可身邊要出現一位空姐好姊妹溜~~~哈哈!!
今天是我們家包子妹距離空姐課程畢業的前一個週末,
總算喬到她有空的時間,小小聚一下,
聊天之外順便恭喜她通過最後一關考試,
現在一整個是歡樂等畢業、等第一次飛機的美好時光啊!!!
這次小聚的地點選在Cafe a la mode的中山分店,
這間之前在師大商圈就很有名氣,
到中山站開店真的超棒,離我們家近很多,kerker...
店名a la mode是法文裡「流行、時髦」的意思,
店裡的裝潢感也完全符合這個調調,
柔和的燈光(超難拍照~吼)、半開放式廚房、素雅的沙發和小清新的布置,
很有日本流行的小摩登感覺。
不過由於空間不大,加上店家可能不是很文藝,
這裡的氛圍是很吵的環境,大家可以放心大聲聊天!!
皮革質感的menu,有壓上店家的logo。
Cafe a la mode賣的料理跟一般輕食餐廳類似,
我們點了義大利麵、燉飯、早午餐和一份這裡的特色「布丁吐司」。
用鐵杯盛裝來的餐具。
套餐附上的餐前沙拉,
擺在最上面的培根非常特別,
是煎得極度乾硬的狀態,入口很像吃肉乾,
比一般佐沙拉的碎培根有更高的存在感。
明太子鮭魚義大利麵,
連同下一道主菜,這兩道都讓我們吃第一口就十分驚艷!!
Cafe a la mode的麵條收汁收得很乾,
麵條也比一般義大利麵更短,硬度算很中庸,
但醬汁裹麵的程度很高,入口味道很濃郁。
明太子老實說給得有點小氣,
反而是奶油鮭魚的香氣特別明顯,
整體來說是很好吃的口感。
青醬海鮮燉飯,
海鮮食材的量滿多的,
米粒走台灣改良的風格,口感是軟的,舒服的那種,
讓我們驚艷的是青醬部分,
好純的味道,羅勒葉的香氣會在咀嚼後散出來,
伴隨著一點點海鮮氣息,
我們也都很喜歡!!
巴黎秘密果茶,
味道是酸甜酸甜的滋味,
只是飲料裡的花果粒就佔據了1/3以上的空間QQ
套餐的今日甜點,布朗尼香草冰淇淋,
流行的冰與火組合,
小塊布朗尼口感是軟的還不錯吃唷。
鮭魚歐姆蛋捲早午餐佐薯餅、奶油吐司、蔓越莓汁、早餐茶,
拖著大行李的準空姐,包子妹點的,
我們只有意思意思share一口歐姆蛋捲部分,
跟義大利麵類似的奶油鮭魚香味超重,
包子妹本人覺得很好吃~嘿嘿!!
香蕉巧克力布丁吐司,
上桌外觀看起來超像大蒜麵包的!!
據服務人員說明,每種口味的布丁吐司只有差在放旁邊的佐料,
布丁吐司本身都是相同的喔~
香蕉巧克力的佐料包括
香蕉片、鮮奶油、1片oreo餅乾、巧克力冰淇淋跟巧克力醬,
味道跟想像的差不多就不做說明...
重點主角的布丁吐司!!!
外皮跟剛出爐的大蒜麵包一樣酥脆,
咬下去會卡茲卡茲發出聲音的等級唷,
特別的是在內裡吐司部分,感覺是把布丁混進去一起烤的,
所以每一口會直接夾雜著綿密的布丁在裡面,
看得出來也吃得到。
只是吐司本身真的沒什麼味道(布丁也是...)
純粹就是一個特別的口感,
味道由佐料而決定這樣!!
今天跟包子妹小聚歡,我們一直聊到店打烊才走,
南西商圈的店都好早關喔,9點鐘就開始打早熄燈,
我們都很喜歡a la mode的食物和空間感,但是還聊不夠啦!!>"<
好在捷運站後面巷子這邊其實晚上人潮沒那麼多,
只要天氣不熱,隨便挑個地方多聊一下也都滿舒服的囉~

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