餐廳名稱：南門蒸餃
消費時間：2014年3月
地址：台中市大里區益民路二段297號
電話：04-2482 2296
營業時間：11:00～14:00，17:00～20:00（週一公休）
圖文完整版>>http://www.fun-life.com.tw/south-gate-steamed-dumpling/
找了個時間，跟好友們聚會真開心。
不過更讓阿新開心的是品嘗到了台中大里平價美食:南門蒸餃。
當然價位平民肯定要，重點是美味度整個把cp值拉高了起來~
南門蒸餃，不能錯過的台中大里平價美食-南門蒸餃
感謝好友貢獻南門蒸餃這間名單阿!
一群好友要一起吃飯，最重要的就是吃什麼（咦？重要的不是朋友嗎？）。
阿新我沒吃過南門，所以第一直覺就是南門蒸餃不就是個蒸餃店嗎？
結果我錯了，真的是大錯特錯了…( ￣(エ)￣)
就讓阿新我來介紹一下南門蒸餃吧，解開你跟我一樣的疑惑…
招牌裡頭把南門圈起，就像是畫重點般的直覺設計，挺好辨識的。
店門口，滿滿的南門，這角度就三個南門了。
先給你一籠蒸餃讓你聞香一下～(￣ー￣)
趁著師傅在處理排骨，特地要求是否能讓我拍一張，人真好。XD
一打開蒸籠，熱煙四竄，辣椒幫可口的排骨增添了鮮豔色彩。
嘖嘖，這豬腳看起來就很軟Q..
南門蒸餃裡頭座位大部分都四人坐為主，有一、二樓可供使用唷。
醬料區應有盡有，自己調配唷！
南門蒸餃 菜單Menu
點圖放大看吧。
在用餐前，老闆跟我們建議吃蒸餃的時候，最好用黑醋加薑絲，
會把蒸餃的麵皮變得更有Q勁。(這黑醋可是鎮江醋唷！)
準備開動狀態。I am ready ~
南門蒸餃-開胃小菜登場
花生(冷盤) @30元/盤
小碟裝盛，量不少，花生軟嫩的可以，我喜歡~
一粒粒都是完整狀，挺好。
小黃瓜(冷盤) @30元/盤
跟花生一樣小碟裝，不過量有到尖起來，看起來不少唷。
小黃瓜爽脆，一點點鹹。
雖是有辣椒，但是吃起來不怕，提味點香。
南門蒸餃-主食登場
南門蒸餃 @50元/10粒
這樣換算下來蒸餃一粒5元，不貴。
剛打開蒸籠的蒸餃，粒粒帶汗，感覺就很可口。(///▽///)
用了老闆說的方式沾醬咬下，烏醋確實把麵皮變Q了，好吃耶~
脆蝦雲吞 @80元/7粒
這是友人點的，是說阿新我有看到裡頭都有完整蝦子！！！
老甕豬腳拌飯 @90元/主食+飯
這老甕豬腳可是南門蒸餃的招牌之一，問友人才知道老闆的爸爸是辦桌的。
豬腳可是用冰糖及醬油處理，所以豬皮特別閃亮亮，嘖嘖~超誘人的！
(是說南門蒸餃的拌飯都是主食+飯分別開來，阿新後面會補上飯唷)
蠔汁牛肉喃拌飯 @90元/主食+飯
友人點的餐點，看起來就好誘人，不過友人小氣不給吃…(* – -)
鼓汁排骨拌飯 @85元/主食+飯
這排骨看起來就蒸的很透徹…
這就是上面三套主食的飯，不要以為是焦掉喔！
那可是鍋巴、鍋巴、鍋巴、鍋巴~~~
干貝醬拌飯 @85元/份
干貝找不到，難怪主題是干貝醬，呵呵。
辣的很順口的干貝醬還不錯，阿新挺推薦這一道。
炙燒五花豬拌飯 @85元/份
五花豬被煎的微焦，赤赤(台語)，好誘人阿..
終於可以解說上頭鍋巴飯了，不然好像沒啥威力，哈哈。
這邊鍋巴飯算半韓式，因為老闆為了迎合台灣人，變成了台式。
豬五花給的量大方喔，老闆萬歲！挖哈~
每看到豬五花微焦，口水就再流一次..
紮實口感，味道鹹一些，好配台式鍋巴飯~(歡呼)
牛肉乾拌麵 @90元/碗
乾拌麵顧名思義就是乾拌，不過牛肉放上去時，帶著醬汁。
沒特意的拌開，單吃麵條，麵條小Q不爛，還不賴。
牛肉配著麵吃挺剛好，麵香跟肉味混著在口中咀嚼，乾麵愛好者一定喜愛。
南門蒸餃-特點
花柴雞 @125元/道
將、將、將，這花柴雞可是南門蒸餃新菜色。
這道CP值爆高，普通在外頭吃這道價位大概落在150~180元中間。
南門蒸餃享用這花柴雞只要125元！
金黃酥脆外衣，傳說中的黃金聖鬥士嗎？ XD
真好奇花椒的腳色發揮得怎樣，蔥花明顯是點香。
泰式醬料。
花椒在雞肉上呈現是香而不辣，沾了泰式醬料入口，吃起來挺滑順。
是說泰式醬料比較水，比較不容易巴在雞肉上，所以阿新就一直沾著吃。
阿新很愛這道~~好吃又便宜。
紅油抄手 @55元/道
看起來像餛飩，沒錯，它就是餛飩，這是一道四川菜紅油抄手。
不沾碗底下的醬，直接乾乾的，越嚼越香很不賴。
酸辣湯 @40元/碗
阿新我要推薦酸辣湯，一般外頭酸辣湯，湯比料多很正常。
不過南門蒸餃這的酸辣湯的料跟湯比例幾乎一比一。
它的酸味不是一般外頭的死酸，而是用上頭蒸餃的沾醬用鎮江醋。
滿滿的料，我絕對沒唬爛阿~
這的豆腐用板豆腐，而不用嫩豆腐。
這邊酸辣湯比較酸，但在吃起來很順口，滿嘴的料~哈哈
南門蒸餃-煎餅
來囉！飯後甜點~
豆沙鍋餅 @75元/份
撒上滿滿黑、白芝麻，剛送上來餅香就聞的到~(///▽///)
這豆沙鍋餅薄，但是每咬一口裡頭的紅豆餡跟外頭芝麻香超級搭。
這應該是會讓我每到南門蒸餃必點的飯後甜點了，天阿~~~~
南門蒸餃 總結
上面吃不少道，但不是全部都吃完，都是跟朋友分著吃，所以都淨空。
再來就是飯後甜點了，想不到吧？
區區南門蒸餃，竟然可以吃到這樣完整的套餐，連我都覺得不可思議啊！
唉阿，我朋友果真是神人級饕客，感謝他分享南門蒸餃給我。
有機會去台中大里南門蒸餃嘗試看看，瞧你們心得有沒跟阿新我一樣呢？