[食記] 台中北區-一心市場當歸鴨(好多人排隊說)

作者: dtmsimon (賓士級電冰箱)   2014-04-09 14:14:19
圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/04/duck01.html
消費日期:2014/04
( http://goo.gl/qO2Amv )
天氣開始變熱了,雖然說春天後母心,但是這樣的天氣總是比冬天適合
騎車。最近決定今年8月再來單車環島一次,雖然已經有一次經驗,但是
多練習總是好的,也該面對現實開始自主練習囉。
( http://goo.gl/1Rq9fJ )
環島回來之後幾乎沒有出門練車,算一算也將近半年時間過得好快。
這天自己夜騎,路線跟之前差不多,只是以前從沒挑戰過中興嶺圓環,
這天晚上插旗囉。
( http://goo.gl/JqnzaY )
很久沒騎車,很多狀況在旅途中一一浮現,還有4個月的準備時間,應
該可以一一克服吧?
( http://goo.gl/aF0MTd )
回程時已經將近10點,經過一心市場,不小心看到這加之前也是騎車
曾經注意過的店門外大排長龍。因為晚餐也還沒吃,考慮了一下決定
先把腳踏車騎回家再換車過來。
( http://goo.gl/3u4vax )
之後到的時候已經差不多快11點,排隊的人龍依舊,那就加入他們的
行列吧!
( http://goo.gl/nwJur0 )
在這用餐不分外帶或內用,一律先排隊點餐。
( http://goo.gl/XssD8J )
餐點從35元起跳,最貴約70元,不算貴。
( http://goo.gl/td7FSq )
滷味也是店裡的招牌之一,主要以鴨肉產品為主。點完餐之後找位置
坐下,外面依舊是大排長龍。
( http://goo.gl/2K5y5y )
如果在店裡點用當歸湯頭的餐點,會有一次加湯的機會喔。
( http://goo.gl/6q4qrY )
這是我當天點的滷味,這一盤75元。
( http://goo.gl/INUx6C )
豆干跟豆皮滷得還算入味,鴨肝是一般小吃攤比較不常見的菜色。滷
鴨翅的尺寸不小,一隻25元還算平易近人,鴨胗就比較沒有很特別。
( http://goo.gl/DiR5CM )
這天點用的主食是一碗75元的當歸鴨麵線,坦白說,麵線一上桌我就明
白為何每天都大排長龍了。
( http://goo.gl/jRjqs5 )
大家先看這碗麵上麵的鴨肉份量實在是多到我都想跟老闆拍拍手了,
吃過的當歸鴨不下數十家,肉這麼多的真的以前沒看過。
( http://goo.gl/7lPR7t )
湯頭雖是當歸藥膳風,不過喝起來還滿爽口清甜,如果不是很愛吃肉,
也可以只點當歸麵線,一碗才35元喔。
( http://goo.gl/QMQzWE )
再來看這碗裡面的鴨肉,他們家的鴨肉雖然沒有看起來好像很厲害,
但是實際吃了真的覺得有厲害喔。
( http://goo.gl/LiLIRn )
鴨肉本身肉質非常軟嫩,鴨子又不會很瘦,感覺上老闆應該有特別挑
過的品質。鴨皮顏色比一般在外面吃得來得深,坦白說還沒吃之前看
這鴨皮的顏色並不覺得可口,不過真的吃得之後完全就顛覆掉了說。
( http://goo.gl/sCY5N6 )
我吃東西比較慢,半小時過後門口的景象仍是如此,差不多快12點了也...
( http://goo.gl/z5E2BO )
還挺不錯的一家小店,雖然沒有店名,但之後聽朋友說這真的是一家
老店,也是附近學生的最愛之一。歪打正著又給我找到一家好店,喜歡
吃當歸鴨料理的千萬不能錯過喔。
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
一心市場當歸鴨
台中市北區錦中街三民路口
營業時間:21:30~27:00
刷卡:不可
停車場:無
顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/RoK9l1 )

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