餐廳名稱：文慶雞
消費時間：2014年/1月
地址：106台北市大安區忠孝東路三段219-1號
電話：02 2731 5522
營業時間：10:00–21:30
多圖無音樂好讀網誌板:
海南雞飯一向就是自己很愛的一道料理
說到台北的海南雞飯
最有名的當屬忠孝東路上的文慶雞跟南京商圈的慶城街海南雞飯了
而這兩者我自己又更喜歡文慶雞
文慶雞在我的印象中已經開了很久了
最早的印象大概是國中就有看到招牌
但那時候一直沒有機會去吃~後來第一次吃是在大學
結果一試成主顧~記得在東區租屋的時候還常常會在下班的時候特別繞過去
買外帶便當回家,有著美味海南雞陪伴的夜晚總是特別的幸福
我想他特別好吃可能跟口為道地有絕對的關係
因為文慶雞正是在新加坡知名的東記的海南雞飯的分店
慶城街當然也是不錯吃(而且價位便宜cp值高)
就容我之後再來分享吧! 基於私心想先聊聊文慶雞這家店的料理
在東區有兩間小餐館可說是我的最愛
一間是復興sogo右手邊方向的老友記,另一間則是左手邊方向的文慶雞
不過這兩這相較之下老大好像比較偏愛文慶雞些
只要是到了sogo附近,想不出要吃什麼東西
老大就會說"那我們去吃海南雞飯吧!"可見這間店也成了他的口袋名單之一
所以前幾個月大概前後回訪了三次之多
來這種餐廳吃飯的優點就是不會花太久的時間
上菜也不會等太久,吃完收工,短時間可以享受到美味食物
很適合我們這種已經認識太久沒話講的老夫老妻(喂!)
慶城街海南雞飯是用便當的型式呈現,不像文慶雞有多樣化的選擇
像小菜就有很多種(而且招牌小菜很好吃)
除了小菜還有許多不同的菜色
選擇性比慶城街多很多,也是讓人想一再回訪的原因
而且以東區的價格來說並不算太貴
最起碼一份海南雞腿肉套餐就可以讓人吃得飽又有滿足感
熱炒的選擇也非常多,不過其中幾樣像胭脂肉跟粉肝其實都有做成小份的小菜
建議點單點之前先注意一下,因為如果可以的話點小菜比較能吃到多種口味的東西
店內沒什麼特別的裝潢~甚至有點小小的簡陋
不過我想很多好吃的店好像都這樣
不是很需要華麗的裝潢,用食物的美味程度去決勝負
還有裡頭有熱茶是可以免費自取的喔!
招牌小菜胭脂肉跟香煎粉肝蠻推薦的,屬於味道比較重的菜色
剛好可以補足海南雞的清淡
(因為台灣吃重口味的人蠻多的)
粉肝外頭有裹薄粉經過微炸過~吃起來帶著QQ的口感
胭脂肉就是甜甜嫩嫩的蜜汁排骨啦! 咬下甜嫩的口感令人覺得幸福
而且以小菜的份量剛剛好,不會因為吃多而嫌過油過膩,是兩道可以淺嚐又下飯的菜色
脆皮豆腐炸的外酥內軟,特別的是沾醬是美奶滋~一起入口別有一番風味呢!
招牌的海南雞~~~~看這閃閃發亮的油亮雞皮
是不是讓人超級食指大動的!
而且因為雞肉事先已經醃到非常入味,不沾醬就好好吃!
重點是肉質的軟嫩跟香味都勝過慶城街,雖然慶城街的海南雞飯也不錯吃
但要論味道我還是比較尬意文慶雞阿!!!
而且他們家的飯也不是用普通的白飯
似乎是用泰國米然後另外有經高湯熬煮,所以特別的香(光這點就大勝了)
然後店家都會附上一小碟在台灣相對少見的黑醬油
淋在飯上均勻攪拌,會很驚訝原來還有跟豬油拌飯只加沾醬就那麼好吃的米飯!
(他們家的飯真的是一大亮點,對他的愛僅次於主菜海南雞)
青菜的部分就不贅述~比較沒有什麼特別的
不過請謹記每天都要吃青菜才會健康XD
既然標榜新加玻美食,那肉骨茶湯自然是少不了的
其實我自己並沒有特愛肉骨茶,總覺得他的味道太重太鹹
喝一點還好~但多了總是膩
那天點了雙人組合餐,湯類兩人都是小小一盅
喝了暖胃也嚐到了肉骨茶的香醇,分量亦不大多,是少數吃肉骨茶不讓人覺得膩的經驗
到他們家要怎麼點菜~其實我是覺得點個人套餐算是最實惠的做法
雖然說套餐並沒有比較便宜
但其實該有的都有(除非人多想吃多點菜色,要不然看大多1~2人用餐都是點這個單人套餐)
對了~最推雞腿套餐喔,因為雞腿最肥嫩好吃!
而且店家很貼心~不用怕說兩個人點套餐吃的東西就一模一樣,因為上次上桌才發現
我們兩份的主菜雖然都是雞腿
但青菜店家有刻意錯開~可以吃到兩種不同的菜色
甚至湯類也是~貼心的分成兩種,一個人是魚丸湯另一個是下水湯
不用擔心菜色會太過重疊的問題
這家的沙嗲串也不錯,但味道比較鹹,建議還是要搭配附上的生菜一起吃
比較不那麼膩
套餐甜點附的都是自己很愛的紫米紅豆(在家也會自己煮)
可以說是從主餐到配菜甜點都讓人滿意的一間好店
雖然有的簡餐店一份吃下來也是2.300
但美味程度要跟文慶雞PK那可就差得遠啦!
我想這樣的好味道,之後應該還是會不斷的回訪吧~