[食記] 台北藝奇ikki新日本料理 敦北店

作者: cubnbt93 (妮妮妮)   2014-04-13 12:14:18
餐廳名稱:藝奇ikki 新日本料理 敦北店
消費時間:2014/04
地址:台北市松山區敦化北路 207 號 B1(民生東路口)
電話:02-2719-1927
營業時間:11:30-14:30 17:30-22:00
每人平均價位:768
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:日式照燒牛筋、時旬創作沙拉、葡萄柚揚物、酒粕石燒豚排
圖文網誌版: http://cubnbt93.pixnet.net/blog/post/112526420
和家人聚餐除了食物的美味程度, "服務"尤其重要!!! 有長輩在場更是XD
這次初選就在素有服務品質評鑑第一名的王品集團用餐囉
好想去吃吃看王品去年新開幕的平價鐵板燒 hot7,但真的超熱門的訂都訂不到><
表姊提議藝奇,說不錯吃~沒想到這家熱門時間也一位難求,幾番迂迴才有位子
提到王品,小V目前吃過的餐廳不在少呢,
王品牛排, 夏慕尼, 原燒, 陶板屋, 西堤, 聚, 品田牧場, 曼咖啡
戴先生是不是應該要感謝我呀XD 拜託讓我訂到hot7 啦!!!!
我可是你們餐廳的忠實顧客呢 哈哈哈
石二鍋也順便一下~好想吃唷
好啦 離題了, 這次用餐的地點在敦北店, 敦化北路和民生東路的交叉口
餐廳在交叉口大樓的地下B1, 招牌不太顯眼, 進入大樓有指標直接走樓梯下去,左手邊就是藝奇啦
這大石頭招牌好威風呀, 其他家好像沒有這樣的派頭:P
ikki官網http://www.ikki.com.tw
店裡裝潢以紅色和黑色為主, 這走道好像要通往夜店唷 哈哈
不過用餐環境就蠻一般的,桌子椅子都是黑色的,燈光也好暗@@
手機實在不太專業,請大家多多包涵~
Menu也是紅黑色系,
一打開果然是王品的style, 也是套餐式,每位$698 再加一成服務費
因為裡頭只有幾張照片,菜色實在太多了(而且好黑看無><) 所以直接請服務生介紹
哈哈 其實是自己懶的研究XD
[湯物] 海鮮土瓶蒸
一入坐就發現桌上已經準備好湯品囉 還真有效率
而且是以茶壺的方式,下面有點蠟燭在加熱
這道蠻一般的,沒有特別的新奇
網路上加入會員列印優惠券的 日式照燒牛筋
這道屬於涼拌做法的牛筋, 超嫩的~
而且照燒醬不會很搶味, 是今晚的前三名!!!
建議藝奇可以將他納入前菜的名單唷 好吃
[先付] (三選一) 就是前菜囉,因為人多,所以我們這三樣都有點到:
鮮果彩蔬沙拉
用煙燻雞肉搭配生菜和水果, 再淋上百香果油醋醬,
醬料蠻特別的,甜甜的不會很酸
魚皮野蔬沙拉
魚皮超Q的,很有咬勁, 膠質應該很多, 女孩們要多吃點~
時旬創作沙拉
這是先付裡面, 我最愛的一道~好有創意
店員介紹裡面有馬鈴薯泥我就立馬點了, 果然沒點錯!!
鮭魚蠻新鮮的,但他搶不走洋芋泥的風采XD洋芋泥打的超細超滑順 簡直入口即化
再搭配蒜味腰果醬汁 別有一番風味
但表姊覺得醬汁太鹹了, 寫在意見表上, 店員有來關切 服務真的蠻好的
[小品] 揚物/油炸類 (三選一)
櫻花蝦海鮮玉子蒸
拍謝~這道我沒吃到:p
袱巾胡麻炊物
這道是胡麻豆腐, 外皮用春捲皮包裹, 再下去炸
我覺得普普通通, 不喜歡炸過東西泡在湯裡的口感
葡萄柚揚物
魚炸的外酥內軟, 魚肉還蠻嫩的,淋上日式千島醬很搭很好吃,
葡萄柚可以去油解膩一下
檸檬冰鑽
這是用來去除口中前面幾道菜的餘味, 提醒我們主餐將要到來~
結果離主餐還有兩道菜~ 份量真多耶
[食事] 有飯有麵, 應該怕我們吃不飽, 先墊墊胃 (三選一)
日式燒肉飯
鮭魚季飯
醬汁味道很不錯, 雖然小小一碗, 但超有飽足感的
建議大家先小試幾口, 等到主餐來再吃, 因為吃完這碗應該已經飽了
另外第三道食事是海鮮芝麻冷麵, 我們都沒點, 大家可以去官網看看照片~
[刺身/煮物] (三選一)
醬燒蒜香鮮蝦
粗冬粉口感很有嚼勁, 湯汁也很好吃,
蝦子是蠻大的, 但肉質偏硬
季節鮮魚刺身
有我愛的干貝、鮭魚和甜蝦, 都很新鮮
另一道是炙燒生牛肉, 因為是生的而且主餐已經點牛肉了,大夥就沒點這道了
[強肴] 主餐選擇非常多 (十選一) 有牛、鴨、羊、雞、豬、魚
岩燒石板牛肉(紐、澳)
這石板一上桌,大夥驚呼好專業呀!!!
而且是一人份的石板唷 溫度高達300度
服務生會鋪上一種紙(忘了名字),先烤個兩三片作教學示範,
其實跟一般烤肉一樣, 依照個人喜好調整熟度
醬料有海鹽和蒜辣醬,小菜是酸甜南瓜漬片
不過這牛肉肉質普通, 不是很推薦
岩燒石板合鴨
這道跟石板牛肉一樣,排長都很大 哈哈 也有專屬石板和醬料
肉質比上一道的牛肉還軟嫩
配菜一樣都是南瓜和洋蔥
牛肉箬竹燒 (紐、澳)
這是服務生推薦的主餐
是以先煎後烤的方式處理牛肉,
形狀的關係中間還蠻生的,不過是放在石板上, 可以再烤熟一點
醬料有點像照燒醬再偏鹹一點,還算好吃
鹽烤季節鮮魚
沒吃到魚,貼給大家欣賞一下~
酒粕石燒豚排
豬肉肉質很棒,味道也不錯
我們點的主餐就這幾樣,除了魚以外來排名一下
酒粕石燒豚排>岩燒石板合鴨=牛肉箬竹燒 >岩燒石板牛肉
[甘果物] 點心、水果 (三選一)
焦糖鹽之花慕斯
這個蠻不合我的味,而且蛋糕有點硬
黑木耳時旬鮮果
黑木耳蠻特別的, 不過這道我沒試
鳳梨鮮奶酪
吃的到鳳梨纖維耶!!!! 好真實
奶酪也好吃
[飲料] (九選一)
熱黃金蕎麥茶
蕎麥茶好像味道都差不多耶 沒有特別的感想
熱桂圓奶茶
還不錯, 不喜歡喝太甜的朋友不要點唷 蠻甜的,而且不能改變甜度
霜奶桂花綠茶和季節鮮果汁沒拍到照,應該都好喝吧, 看他們都有喝光光XD
整體來說, 大部分的菜色都蠻創新的,
擺盤和器皿視覺上都很享受, 用餐很歡樂
而且王品旗下的餐廳,都貫徹讓人吃到飽的風格, 吃這麼多到有點後繼無力 哈哈
一定要中午吃呀, 這樣晚餐也省了XDD C/P值好高~
作者: tvbic   2014-04-15 23:51:00
這家難吃到靠背
作者: STVN (屎地分大俠)   2014-04-26 19:34:00
難吃加一

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