[食記] 台北 台塑13樓招待所 傳說中的台塑牛小排

作者: savvik (Essay)   2014-04-15 18:45:13
圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/171685176
店名:台塑招待所 13樓
電話:無
地址:台北市敦化北路201號 台塑大樓13樓
價格:900/人
用餐時間:2013/12
拍攝相機:Sony Nex 6 + 24mm F1.8
個人評價:正宗的台塑牛小排啊,不必解釋吧?
身為一個愛吃的胖子,自然經常有人問說常常吃那麼多美食,以及出席那麼多個場合,會
不會累?
也許,但認識朋友多一些就是有些好處,比如說吃到別人不容易吃到的正宗台塑牛排這場
是皇甫大哥的活動,在吃這攤之前,因為生病開刀,差點擔心吃不到。幸好到這天身體已
經好的差不多。但這天可是傾盆大雨,然後我在雨中到處找這天晚上要用的聖誕交換禮物
( 出門前才發現要交換 )
然後進餐廳也是很累的事。這邊的電梯都只到12F
到了12樓之後,又像個迷宮一樣,根本不覺得是在到餐廳吃飯
幸好很快找到這個牌子
看到樓梯就知道走對門路啦
解釋完了迷宮問題,我們還是回到食物上
●茶.....
吃牛排看到茶好像有點不協調感
總之把它當中式餐點就沒問題了
●麵包
非常老式的餐包
烤的很好,奶油香
來之前淋著一身濕,吃到熱食心情就好
●沙拉
嗯啊,完全傳統式千島沙拉
青菜不錯
●玉米
吃牛排看到玉米,一般會覺得它應該和牛排放在一起,在盤子上吧......對吧
看到這一盤玉米大家議論紛紛,一人拿一隻,正好
玉米很甜,而且沒有有些奶油玉米的那股很重的奶油味,仍然吃的到玉米原本的滋味
●洋蔥湯
把它想成西式洋蔥湯就錯了
裡面有肉絲和蟹肉棒之類的料啊....
真是非常中式
●大蒜
台塑牛小排的完美搭配之物
不過個人吃原味而且我沒帶青箭口香糖 ( 好像是20-30年前的廣告梗) ,謝謝
●台塑牛小排
大根滷牛肉......好吧,它是台塑牛小排
帶骨,與10元硬幣比較可以知道它很大又很厚
側面看,這厚度真是驚人
靠骨的地方比較焦一點
剛烤上來還蠻香的
雖然很大塊,但還蠻好切的,肉很軟
然後骨頭非常容易去掉
整體來說,軟嫩,而且並沒因為全熟的吃法整個老掉
肉質很好
但要一口氣吃完整份,除了少數大胃王外,是不可能的任務
因為會有點膩
大部份人都吃不完帶走
然後就得到一個公文袋裝的打包牛排
●炒高麗菜
這還真的完全台式
據說以前這高麗菜是來至於頂樓的菜圃,現在還是不是這樣就不知了
●水果
12月吃西瓜,頗感特別
●總評
很特別的一次體驗
肉很好,水準不錯。一份900也物超所值
總之不要把它當成在吃牛排
一切都會很開心的 ^^
作者: purpleviva (時間改變了所有)   2014-04-15 18:46:00
這個有對外開放??@@~~~
作者: savvik (Essay)   2014-04-15 18:56:00
如果你有台塑員工的朋友就可以吃...

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