餐廳名稱：梅丘美登利壽司總本店
消費時間：2014/3
地 址：東京都世田谷區梅丘1-20-7
電 話：03-3429-1166
營業時間：11：00~22：00。周日、例假日11：00~21：00
價位範圍(每人)：850~3780日圓
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：星鰻握壽司
官 網：http://www.sushinomidori.co.jp/index.html
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網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/56701281
在東京遊玩 想吃壽司除了去築地市場排隊外 還有一個好地方也能便宜享受壽司吃到飽
就在梅?丘車站附近 提供月曜日回饋壽司放題的美登利壽司
從東京都內搭METRO千代田線轉小田急電鐵即可來到梅?丘車站
這是個小型車站 只有南、北兩出口 而且兩出口只距離20公尺左右
一出南口就能看見美登利壽司總本店 但這還不是今天的目的地 走右邊巷子進去才是?正有好康可以撿
走進巷子即看見排隊人潮 這間才是最原始的梅?丘美登利壽司總本店 唯有創始店會在每周一推出食?放題活動
店家有放一台發號機在入口處 至於怎麼操作呢？ 單然就是以最好的語言─微笑 請旁邊的排隊日人代為操作即可
依稀記得日人用英文問說想坐檯前或方桌 、幾樓等問題 因此號碼單上應是記載2人用餐、位置不拘、幾樓都好
小黑板則是列出當日所推薦的握壽司排行
店家另外有提供一張圖文並茂的小傳單 不過依然只看懂關鍵字 不外乎就是有鮪魚腹、大蝦、蟹腳、炙燒類這樣
既然抽好號碼牌 那就不用釘在餐廳外耗時間 趁此時好好逛一下梅?丘這個小鎮
說它是小鎮一點也不為過 車站附近算是商家密集度最高的地方 也用不了多久就走完一圈大致看完了
再次走回美登利壽司 差不多該叫到114號進場 進門後很幸運被安排坐在檯前 吃壽司時多了點臨場感
在檯外負責送餐的櫻花妹很快遞上溫熱的喔西摸力、倒綠抹茶讓客人暖暖身
坐定後 檯內的師傅會詢問要用套餐還是放題或是單點 一大串日文問得敝人霧煞煞
反正不管他問什麼 敝人就是直接拿起有放題字樣的menu指給他看 果然這樣做最省事
吃到飽的規則大概是說90分鐘內菜單上所記載的握壽司可任食 從師傅捏製時計起
但一次以點5貫為限 鮪魚大腹肉含炙燒一人只能點3貫 其他看不懂的應該是不重要的(自以為咧)
雖然有中文菜單 但是上頭的品項比較少 於是敝人拿出早在台灣就查好食?放題的菜單
並且以小畫家慢慢把翻譯的文字key上去 這樣一來點餐就方便多了 是不是阿
點完首輪各5貫壽司後 發現正前方有隻Q版的石狗公加上一堆串不起意思的日文 怪了 點餐前怎麼看不到
也有賣各式日本酒 好像只要加價1260?就可以無限暢飲 不過敝人是對菸、酒沒興趣的人 只愛吃檳榔
與其空著肚子等待 乾脆來吃點薑片配茶止飢如何
喔耶~ 壽司來了 鮭魚卵、海膽軍艦可以隨便吃 不點對得起國家社會嗎
尤其海膽全然無明礬怪味 極致甜嫩 難怪每當有遊日回來的友人都會說：「遊日本必去壽司店 聽懂沒有？」
炙比目魚鰭邊是敝人每到壽司店必點的 但這裡跟台灣吃到的感覺完全不一樣 怎麼說呢
肥美的油脂當然是爆表的 最後竟然還來一個微脆的口感 什麼情況 為什麼吃完後敝人緩緩浮在天花板了
蟹膏好 蟹膏棒 蟹膏蟹膏讚讚讚！ 拼了可能得痛風的危險也要吃 冒險精神單然就是要用在這種時候
燈燈燈燈 整尾星鰻就是梅?丘美登利壽司打響知名度的代表之作
儘管這樣的壽司現在已很普遍 不過據說當年可是從這裡出現第一貫整尾壽司後 進而其他壽司店才跟進、仿效
又名穴子魚的星鰻 口感比鰻魚更軟、更細緻 點單後立刻半烤半蒸再塗醬 再大嘴的人都不能一口塞 喔伊細~
再來就要喝口茶歇一歇 等第二輪的各5貫登場
日本壽司店的吃到飽 不像台灣搞得很廉價 有種「反正東西塞給你就對了」的心態 在這裡就是得要乖乖地等
可能會疑惑那90分鐘的限制怎麼辦 一定會讓客人吃到"飽"(寶)的 放心 例如敝人與阿閃就將近2小時才起身結帳
第二輪的這10貫壽司超級賞心悅目 不過敝人還是 完全不會心軟地要吃掉你們
本以為要吃完才可再點單 結果隔壁的日本情侶在壽司上桌後立馬點下一波 還跟師傅一句來一句去 點到隱藏版
悔恨阿 為什麼就不會說日文呢 然後師傅為什麼不能說英文、中文呢
大干貝、炙鮭魚應該不需多介紹 至於這安康魚肝軍艦就要提一下 光看顏色就與台灣壽司店用的罐頭不同
雖然也是細緻 但不是入口即化的口感 跟想像得不一樣 還是敝人自以為點到魚肝 其實是其他的哇哥蛇
芽蔥握有生蔥甜味卻沒有辛辣感 並且帶有脆脆的口感 值得試一試 順便假裝有吃蔬菜均衡一下
OS：好美的蜘蛛蟹腳 這雙腿擺眼前 任誰都會情不自禁露出痴漢的本性 請不要怪控制哥用猥褻的表情把你吃了
鮪魚在日本壽司店算高價品 但敝人其實不太會主動吃鮪魚 總覺得雖然油卻不夠甜
既然是吃到飽 那就囂張地把極品鮪魚大腹肉拿來烤吧 這是多麼爽的一件事 哇哈哈
想點牡丹蝦卻被稍早的客人給嗑光了 師傅推薦點大赤海老 夭壽 甜味一點也不輸牡丹蝦 口感也不相上下的彈
請記得好好吸取蝦頭裡的蝦膏 什麼痛風、膽固醇啦都先擺在一旁 平常不做善事的人 想上天堂只有趁這時候了
大名青花魚、鯛魚還蠻普通的 純粹是看隔壁日人點什麼就跟著點什麼 然後鯛魚還咬不太斷 不是很尬乙
鮑魚握壽司好脆好彈牙喔 喜歡貝類的敝人自然是不可能錯過這個高檔貨
吃完三輪其實已經有點飽了 是日本的壽司有加入什麼膨脹劑嗎 怪了 小胃情況應該不會出現在敝人身上才對
況且menu上還一大半沒嚐到 這樣就離開怎麼甘心？ 所以又點第四輪 但這次沒有一次上 而是師傅一貫一貫地給
然後...人家想吃的是隔壁貴婦吃的那種漂亮玉子壽司不是玉子燒啦 而且不要命的甜是想膩死誰蛤
再也忍不住了！ 直接問隔壁櫻花妹正開心吃著的手卷叫什麼名堂 讓師傅也給敝人、阿閃來一捲
原來就叫平成卷 內容有鮪魚肉末、鮭魚卵、海膽 三種珍饈被脆海苔集合在一起 能不吃嗎
忘不了首輪海膽的好滋味 儘管還有很多東西沒吃到 就是硬要再點一次 讓肚皮保留一個貴賓座給它
當晚回到飯店準備休息還是對之念念不忘 厚~那麼甜 叫敝人以後怎麼吃其他海膽
酪梨軍艦與沙丁魚都是敝人比較少機會吃到的壽司 趁食?放題點來吃看看 果然一般般
吃完nigiri準備離開梅?丘小鎮 大約車程13分鐘就能回到與生活步調慢的梅?丘截然不同的鬧區─新宿
如果不想要命似地早起到築地市場排壽司名店 那麼有很多分店的梅丘美登利壽司是個不錯的選擇
尤其每周一的總本店有壽司放題的活動 與築地差不多的價格卻可以吃得很滿足 不來嗎？