[食記] 台北中山 鰻魚飯的好選擇,梅子鰻蒲燒屋

作者: Roa (Roa)   2014-04-17 22:34:00
餐廳名稱:梅子鰻蒲燒屋
消費時間:2014/3/23
地址:台北市中山區林森北路107巷8號
電話:(02) 2521-2813
營業時間:11:00~14:00,17:00~02:00
每人平均價位:450
官網:http://www.umeko.com.tw/p7.htm
圖文網誌好讀版: http://ppt.cc/KKHn
三月中的時候KANO正夯,國賓和華納都訂不到位子,最後只好跑去欣欣秀泰去看,說實在
這邊雖然看起來比較舊,不過實際上大螢幕還有影廳其實都還蠻大的,環境上也和國賓華
納差不多,還比較便宜一點,說實在我覺得還蠻不錯的,以上是題外話
既然來到林森北路附近,想當然耳想到附近的排隊名店肥前屋,而且超久沒有吃鰻魚飯了
,不過考慮到晚餐時間去可能要排超久,想一想就決定去之前和家人去吃過,而且也是知
名鰻魚飯店家的梅子鰻蒲燒屋囉
其實梅子有兩間,一間是和青葉餐廳差不多的知名經典台菜餐廳 (50年老店),而梅子鰻
蒲燒屋就在梅子餐廳的正對面,是一間小小的日本料理店,兩間的老闆是同一個人。之前
和家人去吃的時候幫我們點餐的就是老闆本人,不過我們反應太過遲鈍,直到老闆說 "你
們知道為何店名叫做梅子嗎? 因為我的名子就是梅子" 才恍然大悟,怪不得覺得這服務生
有點眼熟,好像在照片上看過XD
基本上這邊空間不大,是走傳統日本料理小店風格,也是有超多日本人來這邊吃的,兩次
來都至少有兩三桌日本人吧
除了鰻魚飯之外,還有各式傳統日本料理,剛好最近在看深夜食堂,裡面好多菜色這邊都
有賣,不過價格上比較貴一些。話說這菜單是我第一次去時拍的,有些菜色價格稍有變動
,我記得小的鰻魚飯漲價到250了,當然除了這張菜單之外,還有額外的定食套餐和優惠
,一般吃下來如果點定食還有小菜的話大概一個人四五百跑不掉
炸豆腐 (100元),每次到日本料理店我最愛的點的一道菜,酥脆的外皮柔軟的豆腐配上和
風醬油。這邊的炸豆腐外面的鰹魚片也有炸過,我猜可能是和豆腐一起下去在炸一次吧,
炸過的鰹魚片吃起來酥酥脆脆,但是整體油味會比較重一些,不過我個人還是很喜歡,豆
腐的部分當然是超燙超軟,小心燙口
烤雞肉串 (一串30元),使用蒲燒醬汁下去烤的雞肉串,外皮烤得很脆,可以說是有點硬
了,但是裡面的雞肉還蠻嫩的,然後吃起來有點辣辣的,這個還蠻好吃的。不過我覺得外
皮有點烤太硬就是
小鰻魚飯定食 (350元左右),價格有點忘了,只記得是350左右,定食的部分就是多了蛋
(可以蒸蛋或玉子燒)、沙拉、小菜還有味增湯,如果以鰻魚飯本體250原來說是一個頗划
算的選擇,畢竟我記得大份的鰻魚飯單點已經快要500元了,CP值比較低
沙拉的部分吃起來普普,茶碗蒸倒是還不錯,吃起來非常柔軟料也蠻豐富的,味增湯的部
分忘記了
茶碗蒸的另一個選擇,玉子燒。其實我覺得玉子燒冷的比熱的好吃,然後裡面有點日式醬
油和柴魚高湯味還有糖的甜味最棒了
本日重點鰻魚飯 (小),鰻魚的外皮烤的硬硬脆脆,肉質扎實細膩,鰻魚肉很有味道,油
脂豐厚,配上鹹鹹甜甜的浦燒醬汁非常美味。關於很多人重視的鰻魚刺,不能說完全沒有
,我有看到一兩根但是都很小吃起來沒有影響,基本上吃的時候是不會有感覺的
而鰻魚飯另一個特色就是吸收了蒲燒醬汁還有鰻魚油脂的白飯,想到深夜食堂裡面有一回
就是在說烤鰻醬汁飯,其實我覺得如果只有醬汁少了鰻魚的油脂感覺還是有差,總之我覺
得這邊的鰻魚飯還蠻好吃的且也有一定的品質。雖然我也吃過肥前屋,但是年代久遠無法
比較,說不定肥前屋美味很多也說不定,畢竟總是人潮滿滿阿
後面的部分是我上一次去吃時候的照片,當時還沒開始寫Blog,當然味道也早就忘了,只
記得吃起來都不會太差,就當作參考吧!
綜合生魚片 (350元),看起來很棒但是份量有點少有點貴
花枝燒烤還是花枝甜燒? 忘記了。兩個都是180元
炒牛蒡豬肉 (200元),深夜食堂會出現的菜色之一,不過好像沒有加豬肉。我記得這道很
好吃,還記得我吃蠻多的
好像是蝦天婦羅定食的主菜,太久忘記了
總評來說,如果想吃鰻魚飯肥前屋人又太多的話可以來嘗試看看這間店,除此之外想要吃
傳統日本料理的話也推薦來這間,每道菜都有一定的水準,不過畢竟是老店,當然價位上
也是會比一般店家還要貴一點就是了!

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