餐廳名稱：hi，日楞
消費時間：2014年/4月
地址：台北市大安區浦城街24-1號
電話：(02)2363-6268
營業時間：週一 - 週五: 8:30 - 19:00 週六 - 週日: 8:30 - 20:30
每人平均價位：100-300
圖文部落格版：http://blog.roodo.com/lucida/archives/27741206.html
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-內文-
好吧，短短的幾天之內，我又去了一次Hi，日楞，
想要吃早餐的意志力無敵！
這篇圖少，
想看環境介紹和上次喝咖啡吃點心為主的體驗文請到這篇：
http://blog.roodo.com/lucida/archives/27709872.html
這邊算早餐專文，心得會非常brief。
送來一樣是非常令人醉心的圖文菜單，
早上一直用到下午三點半的這份供餐版菜單非常精緻。
翻開來的那一頁就是早午餐的選項，前幾頁有文字介紹，
選擇非常多元化，雖然可以看得出來重複的食材出現了非常多不同的變化組合，
大家高中應該都有學過排列組合，
譬如共八種食材每次做菜選用三種可以變化出幾道菜色云云。
這裡可以看到漢堡、厚片、法式吐司、三明治....佐以不同的配菜選項。
價位大概在160-200元之間，
這個價錢是純指餐，飲料可以另外單點折抵20元，
有些菜色是週間限定，
另週間有加50元有四種飲料的特惠超值加價購
（這是我自己講的，飲料的名稱正常又好聽，
但是路西達不是週間去的所以沒放太多心思在飲料名稱上面）。
很不幸我是在週末來的，而且不小心摸了一下才出門，
於是到達店門口是一個客滿的狀態。
hi，日楞很貼心的讓大家在門口抄下電話後等待服務人員通知，
並且在通知後30分鐘內回店家即可，這段等待的時間可以去逛逛。
（默默覺得30分鐘真的是佛心來的，翻桌率不會受到影響嗎？）
點了餐之後要耐心等待喲，現做餐點的美味令人期待值上升。
首先送上桌的是「日楞醬降吃」
可以看到有一些麵包、厚片、沙拉（地瓜泥這個角度被擋住了），
最重要的是那一小碗內容物，
是醬燒的豬肉+牛肉撒上了起司。
所以正常人如我一般來說都會是拿麵包去沾醬。
調味也果如同沾醬效果口味蠻重的，所以單吃就會感覺有點鹹，
但是這碗最後當然還是吃光光。
另一盤是「姑菇叔蔬太陽餐」
一樣有厚片、沙拉（這次有拍到清楚的健康地瓜泥）、
各種菇類、菠菜、太陽蛋，麵包上有鋪一層cheese而且很貼心的烤過。
因為個人喜歡吃太陽蛋和菇類，所以這個選項當然成為了我的首選，
我對於蔬菜和香菇部分的處理感覺有點意見，
首先是菠菜有股苦味，切的也稍嫌大塊了些，
所以在吃的時候就會覺得很難和其他食材一起入口，
如此一來單吃菠菜就顯得更苦了。
而炒菇的部分，用了洋菇、秀珍菇和似乎是杏鮑菇的菇類，
應該是要炒到出水再炒乾，香氣才會炒出來，調味料也會比較入味。
不知道洋菇沒炒乾及使用秀珍菇是否和cost down有關係，
因為秀珍菇的口感真的和香料不太搭啊。
（以上落落長個人承認是我的龜毛，
不過因為這份早餐也算小有身價，所以也會希望在細節處理上能夠upgrade！）
話講那麼多其實還是吃光光了啦！
如果早上沒空自己做澎湃的早餐還是會想出門好好吃個早午餐啊！
難怪附近的早午餐間間都生意超好！
（趁著在日楞排隊留電話的時候真的去附近走走逛逛訪查的結果）
店家資訊