[食記] 東京 金子半之助 日本橋天丼

作者: addyia (花犬)   2014-04-25 00:15:35
餐廳名稱:金子半之助 日本橋天丼
消費時間:2014/3
地 址:東京都中央區日本橋室町1-11-15
電 話:03-3243-0707(預約便當用)
營業時間:11:00~22:00。六日、例假日10:00~21:00
價位範圍(每人):880~980日圓
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:江戶前天丼
官 網:http://hannosuke.com/shop/
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網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/57169038
抵達東京到飯店check-in後 首要之事單然就是要刻不容緩地展開美食之旅
立馬照著地圖往金子半之助的方向前進 準備一窺傳說中的天丼的奧秘
從飯店大概雀躍地散步10分鐘 即可來到行程表上的必吃點 金子半之助 天丼 喔耶~
然後......事情不是憨人所想的那般順利
慘事一 大排長龍是想嚇唬誰 整條靜巷僅只此處有人 這無疑是晴天霹靂的一擊
慘事二 日本的老天爺很不給面子的下雨了 原本已經只有4度C 加上雨水的滋潤 阿~ 體感溫度急遽下降ing
長時間處在又濕又冷的環境 就在敝人與阿閃即將凋零之際 終於傳來謎之音的呼喚 (聽不懂在叫什麼姓氏)
雖然沒坐到搖滾區的吧台位置 但至少是可以兩人獨享一張桌子 不像旁邊的日本人要跟陌生人一起坐 吃得很彆扭
而且在外頭排隊時 店員會不時出來幫隊伍前端的客人點餐 所以坐定以後什麼都不用說 只管等著開吃
對了!這裡內用就只賣天丼、大碗天丼跟味噌湯 所謂"大碗"就是多飯量而已 料可沒有增多
該有的茶杯、紙巾 在入坐前內將都已經擺好了 茶湯、小菜也是每張桌子都會擺一組 自行取用即可
據說杯底的兩顆黑豆有神奇的效果 吃完天婦羅蓋飯再來驗證網友的推薦 此刻只想喝熱茶暖暖身體先
漬牛蒡、漬蘿蔔也是自由夾取 出發來東京前做了不少功課 聽說這裡的小菜都是去油解膩的好幫手 甘有影?
看起來是很清爽的小菜沒錯 而且味道很...特別 跟在台灣吃到的漬菜完全不同味道 較不鹹、不甜、不酸
江戶前天丼、味噌湯 $880?、$100?
上菜的速度超快 坐上位置後大概3、5分鐘就端出來了 而且是熱呼呼、燒滾滾的
所以在外頭等那麼久全都是因為裡面的客人吃完還不走 可惡!要聊天打屁不會去別處嗎
看到炸物鋪到滿出來幾乎見不到飯的天丼 任誰都會猜想老闆是不是瘋了 才賣880日圓耶 根本美食街價位
日人以這份令人超滿足的天丼施以灌溉 我倆馬上心花朵朵開 從冰天雪地的場景轉換到了夏天
兩人吃完後驚訝互問怎麼會有這~~~麼好吃的整尾星鰻、炸蝦、半熟蛋、干貝揚、秋葵 以後吃不到怎麼辦?
尤其是星鰻與炸蝦 外酥香內軟綿的星鰻絕對會讓人瞬間失去地心引力 身體整個輕飄飄
炸蝦也是絕對可以打趴台灣九成以上的日本料理店的狠角色 超Q、超彈、超甜
說敝人是井底之蛙也沒關係 仍然要大聲地喊:金子半之助的炸蝦是世界上最好吃的炸蝦 (好吃到忘記拍細部)
吃一半後再把半熟蛋戳破 讓蛋黃、醬汁、日本米飯混合 天兒阿~夫復何求!是不是?
接下來讓我們把情緒平復一點來講講炸海苔與味噌湯 海苔整片咬不斷 失敗 味噌湯平凡無比 失敗
鏡頭拉回小菜與黑豆茶...
漬蘿蔔、漬牛蒡與加入烘焙黑豆的茶 真的如網友所說完全可以中和掉炸物的油膩感耶 不得不誇日本人好膩害!
整體心得是:無敵好吃!如果再來東京一定要過來報到大吃兩碗
小缺點就是吃完會整個身體散發麻油味 如果還要搭地鐵或是巴士一定引來無限側目... 但還是要吃!
作者: r40638 (Retsu.T)   2014-04-25 04:57:00
覺得看個人口味,真的是很香CP值又高,但是半碗就膩了...

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