餐廳名稱:韓之味
消費時間:2014年/4月
地址:高雄市明誠二路721號
電話:(07)555-7118
營業時間:
每人平均價位:170
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:韓之味煎餅
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圖文好讀網誌版:http://fantaitai.pixnet.net/blog/post/364202495
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幾次經過「韓之味」,店內總是坐滿滿的,碰到週末夜間用餐的熱門時段,甚至連店門
口都有人在排隊。讓我們很好奇是什麼的好滋味吸引這麼多人來用餐。
選了個平日的晚時來到韓之味,過了用餐的尖峰時間,店內仍不少客人。稍微等店家整
理桌面之後,我們就入座了。
上餐前送上的三道小菜 - 黃豆芽、涼拌菠菜、生菜沙拉
黃豆芽的口味勉強偏韓式,其他兩道都好台式……
涼拌菠菜添加了很多蒜頭末,至於生菜沙拉……這真的從沒在其他韓國料理店出現過。
儘管並非韓式小菜,但味道都挺好的,只是份量都很小,在等餐點上桌前,我們都把小
菜吃光光了。忍不住厚著臉皮問店員:「請問小菜吃完可以再加嗎?」
店員回:「只有第一盤是免費的。」接著就直接把桌上的盤子給收走了…
韓之味煎餅(海鮮) NT$170
煎餅的餅皮煎到很酥脆金黃,口感卡茲卡茲的,是我喜歡的口感~
花枝丁、蝦子、青蔥絲、紅蘿蔔絲、洋蔥丁均勻地分布在煎餅每一處,每咬一口都可以
吃到滿滿的料。我個人相當喜愛這道煎餅~
石頭拌飯(牛肉) NT$160
石頭拌飯有豬肉、牛肉、泡菜可以選擇,我們選的是牛肉。
飯的上層舖滿了黃豆芽、牛肉絲、紅蘿蔔絲、黃瓜片、香菇絲、和海苔。餐點上桌時並
沒有添加任何的調味醬,客人可依個人嗜辣的程度添加桌上的辣醬。
如果喜歡鍋巴的人,可以等餐點上桌久一點再把料拌入飯內;但如果你也是跟范先生一
樣不喜愛鍋巴黏牙感的話,石頭拌飯上桌一分鐘左右就可以拌了,這樣鍋底的飯有微微的
焦度,替飯增添一些不同的口感。
吃完之後,看到隔壁桌點春川辣雞,讓我們也好心動喔~~下次也來試試不同的餐點~