[食記] [台北永康]犯規爆漿牛肉漢堡-EATING TIME

作者: evr (chi)   2014-04-26 18:01:38
餐廳名稱:EATING TIME
消費時間:103/02
地址:台北市大安區永康街18號
電話: 0223513663
營業時間: 週一 - 週日: 8:00 - 23:00
價位: 0-300
此次食用: 起司牛肉漢堡 綜合肉蛋捲
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隨著信義線東門站通車,這兩年永康街的發展達到了另類的高峰
從之前的八度C、芒果冰到現在百家爭鳴
永康街成了東區信義區之外的新戰場
而今日這間EATING TIME,也算得上是永康街商圈裡的有知名度店家
****找到上圖亮點了嗎?到底是多餓!****
EATING TIME店內空間算得上大,座位數可是不少
店內風格走得是深色原木風格
一旁的牆壁也一樣採深色磚瓦的方式,算得上是美式風格吧
不過縱使看過去有大片落地窗,除非是靠窗的座位區
不然都是很陰暗的!
靠窗這邊採光非常棒,不過這沙發也太大了吧!!!!
超大沙發
吧檯區這區塊布置得還不錯,搭配著穿著制服的店員
算是一間很有制度的簡餐店
菜單 MENU
賣的東西有夠多,最主要就是早午餐類、排餐類和漢堡類
義大利麵類就比較少
起司牛肉漢堡
配料可以選薯餅、薯條、薯泥、薯塊,這次搭配薯餅
一旁還有酸黃瓜、生菜等配料
會選漢堡,多少是因為店員推銷的關係
她都拿著平板直接撥出旅行應援團的節目片段,介紹他的爆漿漢堡多屌了
不吃好像過意不去,要不然我看很多人是點早午餐的
上頭的起司怎麼會這麼平滑有光澤呢???
這根本是要綺的命啊!
剖之,起司沒有爆漿,但底下的牛肉卻是爆漿抱很大
而且這牛肉的顏色也太犯規,是很少看到用這麼生的牛肉下去做漢堡
這牛肉大概就是五到六分熟吧
牛肉軟嫩多汁沒有話說,也沒有啥特別的香料或醃料味道
肉味十足配上起司又很搭!!!
鹹甜的起司配上帶汁軟嫩牛肉,一擠下去肉汁還會噴出來
配上烤過的漢堡麵包,吸附了不少的湯汁
整體搭配起來,口感軟嫩、香氣和肉味十足阿!!!
漢堡皮有抹上奶油烤的香香的,不過感覺就是很肥阿!!!
一旁附上的薯餅還不錯吃,薯餅本身不怎鹹,還帶點皮增加口感
綜合肉蛋捲
一旁的薯條和土司都不錯吃,可能比對蛋捲的印象還要好....
蛋捲說得上大塊也很厚,不過比較熟一點
結果打開來沒有爆漿跟牽絲實在是太難過了!!!
感覺蛋捲就是要有牽絲阿
蛋捲裏頭包著不同肉,火腿、香腸、培根
洋蔥沒有炒軟,反倒是香腸很軟
培根也是比較軟比較由,我覺得蛋捲沒有漢堡來令人驚豔
大概是因為他沒有牽絲吧!!!!
然後在最裏頭藏的一片奇異果
和不知是幾分之幾的草莓用意何在咧????
套餐的飲料可以無限續杯,不過就是簡單的紅茶而已
總結:
環境還可以,來吃的都是貴婦阿、正咩等級
餐點內容的話漢堡不錯吃,蛋捲就普通
價位算是中高價位,要吃到飽可能不太划算

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