[食記] 日本。輕井澤 高美亭喬麥麵 車站便當

作者: solitarymind (看不見魚兒的淚 )   2014-04-28 00:21:33
輕井澤 高美亭本店 & 一日遊
美食地址:輕井澤車站前
消費時間:2013-6
交通方式:上野搭JR 新幹線-> 輕井澤
班次時間:
(去程) Asama 511 Ueno 09:26 (上野) -> Karuizawa 10:20 (輕井澤)
(回程) Asama 536 Karuizawa 16:24 (輕井澤) -> Ueno 17:27 (上野)
此次飲食:輕井澤-車站便當 1000日幣
此次飲食:輕井澤-高美亭喬麥麵 1500日幣
圓圓*好看圖文:http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/154165574
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上野車站 → 輕井澤 大概60分鐘的車程 、 去郊區的感覺
北口是舊輕井澤 南口是王子購物outlet
車站旁的”立食店" 站著吃的車站便當,相當符合遊客的需求。
買到號稱: 狂賣1.5億碗、能繞地球半圈!日本最強熱便當!
便當1000日圓,是在車站內發售的鐵路便當
優點可以把陶器帶回家.只要你不嫌重^^"
搭JR到輕井澤必買的便當
便當車上也有販賣但是要過11:00才有
車上的推車販售人員說的
我爬文時才賣900 漲了100日元
買完之後我們鼓起勇氣決定冒著強大風雨往北口找高美亭
高美亭 創業明治40年 = 西元 1908 年 (已有105年歷史了)
是信州最具代表性純手工製作蕎麥麵的老店
在台灣除了吃小七的涼麵之外好像沒有吃過什麼正宗道地的蕎麥麵條
特別把此店家排入我們的行程之中
到的時間還不到開門時間,我們在門口觀看門外的模型時
老婆婆老闆娘就表示我們已經可以入內了,是今天的第一組客人 !
天婦羅的原料不過是麵粉、雞蛋、紫蘇葉、蘿蔔、魚蝦、蔬菜、地瓜
尋常可見生料過油炸熟也是家常的做法。
關東的天婦羅為一種魚貝類或蔬菜等裹以小麥粉與蛋汁並油炸的日本料理
在臺灣多直接寫作天婦羅。
關西的天婦羅為一種魚漿油炸食品,關東稱之薩摩揚( 薩摩揚 )
臺灣與關西相同,夜市中的天婦羅攤販就是薩摩揚。
蕎麥麵當然要要吃涼的才會Q 有嚼勁~
但是,圓圓我實在是吃得有點痛苦,六月天的輕井澤大概15度
我好冷 ....
好想要有點溫暖的東西可以取暖
連續跟老婆婆要了兩杯熱茶喝,好險 熱+茶 的日文我會講
輕井澤‧鐵路便當 體驗背包客的行程 感受那濃郁風情的鐵路便當
內容物乍看之下倒是沒有非常特別,
主要就是雞肉以及一些配菜 鳥蛋、牛蒡、栗子、香菇及青豆
還有底下滿滿的飯~
另外還有一個小塑膠盒的醃製物
販售時是熱的便當,冷屬的我正需要這個 !
醃製物我每個都幫大家嘗試過
口味不太習慣都覺得不好吃 XDD(僅個人觀感)
高美亭本店
輕井澤 北口前
營業時間:11:00-20:30
Tel 0267-42-2481
Fax 0267-42-7192
http://www.sanwa-gr.com/kanko/takamitei/
吃完之後,繼續冒雨網就輕井澤方向一直走能走多少算多少
輕井澤算是這次自由行的小遺憾好多景點功課沒做足、公車時間、地圖等
都是到了現場才查,在台灣查資料時也僅僅只列出我要去這裡、那裡什麼的
用得很開心!去到現場發現狀況百出,因為我認路跟地圖方面本來就是我的罩門
又加上語言不通、沒查好輕井澤公休日等等原因....
此輕井澤是日本行唯一的小敗興。

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