[食記] 新北新莊-Sogno Cafe'夢想廚坊。用料實在的義大利麵

作者: songjunhong (阿宏)   2014-04-29 01:01:58
餐廳名稱:Sogno Cafe' 夢想廚坊
消費時間:2014年04月
地址:新北市新莊區中平路270巷23號
電話:(02)2276-1553
營業時間:週一 - 週日 11:00 - 21:00
每人平均價位:NT$180-500
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
網誌圖文版:http://bi89914025.pixnet.net/blog/post/104649988
在新莊又有新開且遠離鬧區的義大利麵餐館
有點小間但裝潢很吸引人~
小小空間的櫃檯和廚房,很有質感吧~!
還可以提早預約沙發椅喔!!
從沙發椅拍過去~ 位子不是很多,但是外面也還有坐位
還有酒喔,愛喝酒的朋友有口福啦~
(菜單圖取自Sogno Cafe' 夢想廚坊粉絲團,點圖進去看比較清楚喔)
這是Sogno Cafe' 夢想廚坊的主廚,
他們主廚是在餐飲業有7年資歷,在夏慕尼做過五年廚師唷~ 超讚Der
煙燻鴨胸香蒜義大利麵
香蒜味道都很足夠,少許白酒提味,讓整盤麵吃起來超正、超殺
海鮮佐西班牙墨魚汁義大利麵
這張拍的有點爛,因為朋友很餓一直催我趕快拍= =
朋友說很好吃,看他吃的嘴巴都歐罵罵
以前吃的墨魚麵都只有麵黑黑的,這家不一樣喔
醬料都自己熬煮好,讓食才吃起來更鮮甜
重點是蝦子 還幫你剝好殼,只剩頭尾和中間的蝦肉,超貼心的~
羅勒白酒蛤蜊義大利麵
羅勒的醬料也是他們自己調製的,整個很豐富
醬料不會給的很小氣,讓麵吃起來很夠味。
橙香奶油嫩雞燉飯
整碗飯充滿奶油香,每一口飯都有濃郁的奶油香
但橙香多一些會更好!
主廚例湯
非常好喝,玉米不是用罐頭的,所以玉米量相對也沒很多~
香蒜麵包
也是自己手工作的喔,有種讓人想吃麵包吃到飽的FU
不過一人只有一塊,哭哭
奶酪~
這根本是必點之物!!! 也是只有Sogno Cafe' 夢想廚坊才有的!
實在太好吃,上面淋上百香果醬真的太搭了,讓人燦爛阿【新莊美食】Sogno Cafe' 夢想
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整體上吃起來都潮好吃Der,我們都覺得比米塔好吃多了
用料實在也用心,雖然空間不夠大,不過說不定以後能夠換大間一點的店面
有些手工作的食物份量可能讓人覺得少,不過想要吃就再點就好,為了美食,OK的
下次再來捧場他們家的鬆餅,聽老闆說鬆餅也是自家做的,研發了很久~
天阿~~~ 又要為了美食努力賺錢
作者: yuhioh217 (CS蛋包飯)   2014-04-29 10:33:00
訂位去吃過了,東西滿精緻的,值得一吃~~
作者: gerry99921 (damnu)   2014-04-29 12:08:00
....好吃
作者: moon963 (moon963)   2014-04-29 12:56:00
敲好吃der~~

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