[食記] 板橋環球購物中心『樂麵屋』日式拉麵

作者: cindy24 (小豬咬橘子)   2014-04-30 11:27:02
圖文網誌版http://celine1986love.pixnet.net/blog/post/30005369
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餐廳名稱: 樂麵屋-板橋店
消費時間:2014/4
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號(板橋火車站B1)
電話:: 02-89691757
每人平均價位:200
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純文字版
樂麵屋?日式拉麵
第二次板橋環球樂麵屋,只能說今天的到訪僅是個意外
必須縮衣節食的我與Mr.靖還有何友人,最近手頭非常緊
(話說手頭很緊,但放貸的還是不用找我,我還可以活下去的)
手頭很緊的我們充其量只能吃路邊攤陽春麵
卻很不知好歹的走到板橋環球來吃拉麵,真是夠不要臉的
外頭的排隊人潮,加上櫥窗的拉麵一直跟我招手
其實我真的不愛吃真正日式拉麵
我好怕豚骨的豬油味以及死鹹的湯頭、硬梆梆的麵
(所以我個人最愛是板橋府中站的台式博多拉麵)
樂麵屋翻桌率真的很高,完全不會等太久
有透明櫥窗可以看到師傅在甩麵或是煮麵的過程
第一次來用餐時,媽呀!!~熱死我了,當時下定決心永遠在也不來
可能是空氣不流通,加上空調運作不佳,邊吃邊冒汗頭暈到爆炸
不過這次用餐就沒這個困擾了,不確定與季節是否有關
一碗麵,一張單;二碗麵,二張單
先從Menu挑選好自己麵的口味後
在依照單子上填選
1.湯頭濃度
2.麵的粗度
3.麵的軟硬度
PS~麵還可以續一次,也太讚了吧!!
原味豚骨拉麵,190元
三個人完全沒套好招,各自畫了單送出去
直到送上麵時,想說來一一拍個照片
點點點了!!!!盡然三個人不約而同點了一樣,最便宜的口味
(真的是有在縮衣節食)
乳白色的湯頭,因為我湯濃度選擇了中等,所以味道很剛好,不會過鹹
麵條,我選了細麵以及稍軟的硬度,因為我很懶得咬
有著不少豆芽菜與半顆黃金蛋還有一片叉燒
尤其是那海苔,脆到一個翻,好好吃呀~~
把海苔沾粉拿去油炸,這招大家可以學起來啊!!
下班後,西哩呼嚕大口吃拉麵,來杯冰麥茶,有夠爽
雖然說可以加麵,但我卻已經不行了!!
對了!!每間店都有限定版,板橋店是咖哩口味喔,聽起來就很誘人~
樂麵屋-板橋店
住址: 新北市板橋區縣民大道二段7號(板橋火車站B1)
電話:02-89691757
官網臉書:https://www.facebook.com/rakumenya
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只能續一次?樂麵屋不是隨便續的嗎
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無限續喔 前幾天才吃過~
作者: dingdingding (丁丁孩)   2014-04-30 23:43:00
感謝分享喔~~最近才想去吃呢!!!

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