[食記] 日本神奈川 粉紅色愛心型的里久豬排

作者: traveler0 (我愛旅行)   2014-05-03 11:28:40
餐廳名稱:とんかつ 里久
消費時間:2014年/4月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:日本神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-356
電話:+81-4-6082-8622
營業時間:中午11:00 ~ 14:30,晚上17:00 ~ 18:30 (周四公休)
每人平均價位:約800台幣
官網:http://www.rikyu.info/
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/365151806
FB專頁:
https://www.facebook.com/nickhowblog
從新宿10:00搭乘浪漫號出發
到箱根湯本再搭登山電車到強羅
就已經十二點出頭了
加上扛了行李來到這
不知不覺就有點餓了
強羅站一出來剛好就是我們今晚要住宿的溫泉飯店-季之湯雪月花
先到飯店寄放好行李後
從他側邊的這條路上去可以到強羅公園
櫻花開的真是燦爛
沿著這條路走不遠
里久豬排就在右手邊囉
雖然看來門口排隊的人潮沒有很多
但是他裡面只有9個座位
光這些人潮讓我們等了半小時多
從門口的旗子可以知道
這裡使用的是鹿兒島產的黑豚
等了半小時多終於輪到我們了
一進門就看見老師傅認真的在炸豬排
裡面穿著襯衫打領帶
外面套著白色的袍子上面繡著里久
感覺老師傅很敬業也尊重自己的工作
跟官網看到的MENU一樣
這裡只有四樣選擇
我們選擇了ロースかつ與ヒレかつ
分別是里肌肉與腰內肉
坐了一下會先送上小菜
有牛蒡絲、豆腐等等
這個豆腐好好吃喔
吃起來非常香甜
接著兩大盤菜在我們面前
應該豬排快要好了
這時候送上了白飯與味噌湯
其實從進來到現在又等了20分鐘
首先送上的是里肌
在側邊有一小段是肥肉
吃起來口感很嫩
外皮非常的酥脆好吃
接著送上的就是腰內肉了
腰內肉比較沒有油的部分
這個腰內肉看起來真的是粉紅色的
而且還是愛心形狀
外皮一樣很香很酥脆
吃起來很嫩很好吃
加上他很厚一塊
咬起來非常過癮
要是很愛吃肉的應該可以很滿足
總結:
吃完以後真是覺得非常好吃
雖然里久豬排的售價偏高
但是在吃的時候可以感受到
老師傅的用心與專業
另外這間店因為座位比較少
所以排隊時間要比較久
如果比較趕時間的人可能就沒辦法吃了
店家資訊:
店家名稱: とんかつ 里久
店家地址:神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-356
店家電話:04-6082-8622
營業時間:中午11:00 ~ 14:30,晚上17:00 ~ 18:30 (周四公休)
官方網站:http://www.rikyu.info/
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