圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40677406
時間:2014/4
逛完大城的第一個古蹟之後,天空有點灰雲,開始飄起了一陣陣雨滴。為了
躲雨與用餐,尋了鄰近的餐廳,就在寺廟遺跡對面而已,看來也是個服務觀
光客的店家。
這家店像是個以服務觀光客為主的簡餐店,餐點除了泰式的炒麵、炒飯之外
,也有西式早餐、義大利麵等。
Thai Lemon Tea$55
天氣炎熱,照例先來杯冰涼的飲料退火。點了杯泰式檸檬茶,其實就是一般
檸檬茶,不過甜了點。冰涼的飲料喝了總算是清涼不少。
Spaghetti Kee Mow$80B
雖然是觀光區的店家,但是餐點價格不貴。點了一份炒麵,Kee Mow又稱作
Drunken Noodles,字面上的意思是醉麵,事實上這種麵食是東南亞地區,尤
其是泰國、寮國,受到華人飲食習慣影響的料理。關於Drunken Noodles的由
來有幾種說法,一種是說炒麵時加入米酒,但傳統的泰菜並不加酒烹調;另
一種說法是指這種食物是喝醉的人肚子餓,隨意取些家中剩餘的食材烹煮而
成。此外還有一種說法,因為這道菜非常辛辣,因此食用的人得配啤酒來解
辣。
不同於華人的炒麵,Kww Mow使用的是泰式米麵條,吃起來倒還真像義大利麵
,口感頗有彈性。調味上也不同中華料理中的炒麵,多半使用了醬油、魚露
與辣椒調味,蔬菜不少,有花椰菜、九層塔、檸檬葉、豌豆與紅蘿蔔,也有
幾尾蝦仁。醬汁的味道則是甜中帶辣,調味的不錯,想來很合乎台灣人的口
味。
來到大城旅遊,如果不知要吃什麼或是想簡單吃點東西,那這家coffee old
city倒是不錯的選擇,而且該家店還是Tripadviser上的第一名呢。
Coffee Old City
地址: Chikul Road, Ayutthaya, Thailand(瑪哈泰寺對面)
電話:089-8899092
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