餐廳名稱： 雞排薯薯
消費時間： 2014 年 / 4月
地址： 桃園市桃鶯路156號 (櫻珍大飯店旁，八德交流道10分鐘)
電話： 982-855443
流口水圖文網誌版 http://smallcatty35.pixnet.net/blog/post/32271570
喔喔喔~Catty好難得要介紹離自己很近很近的美食~~~
位於桃園龜山工業區附近的這家『雞排薯薯』
開幕不久，立刻就成為附近公司下午茶時間，最愛訂購外送的美食
也難怪~ 平凡的美食小吃，在老闆充滿創意的巧思之後
變身成為王子麵雞排、現切馬鈴薯薯條....還有8款調味粉
Catty怎麼可以錯過!!! 立馬跟大家介紹喔
店家就在龜山工業區，交通繁忙的桃鶯路上
騎機車還可以在店門口暫停一下
如果是開車的朋友，建議先打電話預訂，再開車來拿會比較快速喔
店內很簡單的布置，乾淨清潔是賣食物的店家最基本的要求!!
抬頭看看MENU，好多品項阿
光是雞排的外皮就有3種選擇～王子麵、脆皮、薄皮
然後灑在雞排上的調味粉竟然有8種之多耶
薯條也是有8種口味可以挑選，真的好棒喔
還有飲料、新品、和百元特餐組合可以選擇
第一次來這邊，就請店家推薦囉
招牌當然是王子麵雞排、還有現撈薯條
另外Catty又加點了一些自己有興趣的品項，簡直要吃死我自己阿
不知道剛剛大家有沒有注意到Catty拍店門口的照片
有一排馬鈴薯就放在櫃台的前面
Catty本來以為這些只是展示用的
沒想到店員竟然要我從中間選一顆馬鈴薯
什麼阿????
然後我就選了一顆最大顆的 XDDDDD
選好之後，店原會很仔細的輕洗+刷皮
基本上不會把皮削掉，但是會用刷子刷洗外皮，讓它乾淨溜溜
然後放入這個很像榨檸檬汁的機器裡面，用力一壓
喔喔喔喔喔~ 我的馬鈴薯就變成一條一條的薯條了
喔買嘎~ 原來"現撈薯條"的意思，就是現點現切現炸的薯條阿
酷斃惹!! 真的是第一次看到這樣做法耶
一整顆馬鈴薯就是一份!!
大家可以認真挑選一下看對眼的馬鈴薯
或是像我一樣直接選大顆的XDD
就像某麥X勞的廣告一樣1：長短不一的薯條，我是用整顆馬鈴薯做成滴
這裡真真實實在你面前，用整顆馬鈴薯切條現炸
還會帶有一點皮喔
因為是用機器切條，所以粗細度很一致，只有長短不一樣
薯條有8種口味可以選→海鹽,梅子,咖哩,唐辛子,孜然,海苔,香蒜,起司
第一次當然選薯條的招牌口味~~~梅子
這邊的梅子粉很不一樣
一般外面的梅子粉比較甜，而且多吃幾隻之後，會覺得好鹹
但是雞排薯薯的梅子粉，酸味比較明顯一點，所以吃起來會酸酸甜甜的>/////<
就會一口接一口，越吃越涮嘴阿
一般外面的薯條，都是加工、冷凍過後再去油炸，吃起來會比較乾
這邊因為是現點現切，所以馬鈴薯很新鮮
薯條吃起來鬆鬆、軟軟、濕潤、還有新鮮馬鈴薯的甜味 !!
而且會有一種『綿密』的感覺，好好吃
Catty自己很喜歡這種鬆軟口感的薯條!!!!
如果你是比較喜歡脆一點的，可以請店家炸久一點喔
然後當天我去的時間已經很晚了，所以沒有太多客人
我就很不要臉的拜託店家讓我試試看其他口味的調味粉
一隻薯條一個口味，大冒險開始XDD
＊海鹽~ 店家說這是僅次於梅子口味，最多人點的
不過我個人覺得....也太空虛了吧!! 就是鹹鹹的味道而已
＊海苔~ 熱銷第三名口味，這個就不錯喔
香香的海苔粉之外，還有一點點鹽巴，所以有鹹味，又不會太重
＊孜然~ 大推!!!! 敢吃孜然粉的朋友一定要試試看，超香
平常孜然粉大部分都加在烤肉串上，但是加在薯條上有不一樣的FU喔
＊香蒜~ 這個我也超愛 (因為個人愛蒜味)
不過比起一般的蒜味粉，這邊的口味比較清淡一點，不太鹹
大概只有香香的味道，口味重一點的朋友，可以請店家多灑一點XDDD
＊咖哩~ 這個好特別，很少聽過薯條配咖哩粉吧XDD
這邊的咖哩粉也是偏向香氣重、但是口味清淡，比較正統一點的咖哩味
跟一般印象中台式咖哩的甜味不一樣喔
＊起司~ 大推推推!!!!!!!
奶味好香好濃喔~ 有一種我在喝馬鈴薯濃湯的感覺 XDD
不過一樣也是沒有什麼鹹味，很單純的起司奶香味
＊唐辛子~ 香、微辣的感覺，喜歡有一點辣來提味的朋友可以混搭一下
***當天因為真的時間比較晚了，客人也比較少，所以Catty才敢這樣要求
也是有經過店家同意，不會造成困擾~~ 大家不要去煩店家嘿 ><
***我有詢問店家，想要兩種粉加在一起可以嗎?? 答案是可以喔 !!!!
我個人推薦孜然+咖哩，或是香蒜+海苔，起司+海鹽都是不錯的搭配
大家也可以自己搭配喜歡的口味啦!!!!!
另一個重點~~~~~王子麵雞排
這個雞排根本就快要比我臉大了阿
好誇張喔
外面的炸皮沾上了王子麵，增加脆脆的口感
不知道是誰想出來這麼棒的點子，好有創意、又好好吃耶
可能因為王子麵已經是炸過的餅乾
沾在雞排上面再油炸之後，並不會有吸了很多油的感覺
所以比起一般的脆皮雞排，王子麵雞排反而減少的外皮的油膩感
而且王子麵酥酥脆脆的外皮，完全增加脆口的爽度
天衣無縫的完美結合阿
雞排本身的肉質也不賴喔
不會太柴、骨頭少、肉又多，好划算XDD
同樣有8種口味→原味,梅子,Tabasco,孜然,檸檬,香蒜,黑胡椒,咖哩
老闆說最多人點的竟然是原味@@
大家要多多嘗試新口味阿!!!!
像肉類我就很推薦孜然或是咖哩，清爽一點的就選梅子或檸檬~~~
一般來說雞排不幫客人切片喔，這樣比較能夠保留外皮的脆度
但是!! 我一樣想要嘗試不同口味，所以請老闆幫我切一點點
這次不好意思試太多口味，而且剛剛薯條那邊也都試的差不多了
就嘗試一下剛剛沒有的~~~檸檬口味
檸檬口味搭配雞排，好合拍阿
檸檬香會中和掉油炸的感覺，有一種清新的氣味，很容易讓人一口接一口
我覺得王子麵雞排的優點，除了外皮脆脆脆脆之外
最大的好處，就算放涼了之後，一樣也是酥脆可口
因為王子麵本身就已經很酥脆的關係，包覆在外層上，冷了一樣好吃
一樣可以吃到ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ的聲音XDDD
這對上班族來說是一大福音阿XDDD
因為常常下午茶訂購雞排，又沒時間馬上吃，等到冷掉之後外皮也軟軟爛爛
現在有王子麵雞排，就不怕冷掉外皮不酥脆啦XDD
除了王子麵雞排之外，另一項無敵大推的是~~~~主廚厚切豬排
而且我愛這個豬排竟然還勝過王子麵雞排
先看看我拿在手上，SIZE比起王子麵雞排小很多
不過卻一點都不減我對他的熱愛
一開始我有詢問店家，厚切豬排是什麼
店家說~ 就是藍帶豬排，裡面有夾火腿and起司
喔喔喔喔喔!! 就是我愛的阿!! 立刻加點這份
不過內心有點小小擔心，因為藍帶豬排就是兩片薄豬排，中間夾東西
豬排單片本身比較薄，所以炸過之後容易過柴、過老、乾、硬....
所以我基本上對藍帶豬排的印象就是~ 豬排本身老、靠起司撐場面>____<
但是~~ 我要告訴大家大推的原因了
這邊的豬排本人，完美
就是那兩片薄薄的豬排，一點都不柴、也不老、更沒有乾、也沒有硬
反而鮮Q、多汁、軟嫩
怎麼可能怎麼可能!!!!!!!!
我是說真的!! 豬排本身的肉質很細緻、而且真的多汁又軟嫩
再加上外皮炸的金黃酥脆，一個軟嫩、一個酥脆，完全呈現相反的口感
然後不要忘了他是藍帶豬排，裡面還有邪惡的起司阿
配上鮮嫩多汁的豬排，根本就是引人犯罪 0552
老闆，再來一塊XDDD
正吃到欲罷不能的時候，剛好朋友來找我
太棒惹，立刻利用朋友的肚子，再追加點了一些新奇的東西
因為我自己已經吃不下啦XDDDD
這是德式Q腸，也算是創意料理的一種
外層是大腸，裡面包的是德式香腸，然後包覆麵衣下去油炸
這款雖然有特色，但是我覺得有點太乾
因為大腸本身如果沒有醬汁或蔬菜的水分，其實吃起來會比較乾
再加上外層的麵衣有一點偏厚，口感被搶掉了
所以我自己加了Tabasco，好歹是個液體的醬料XDD
口味蠻搭的耶XDDD 德式香腸和Tabasco有合
牛奶雞翅
這款是朋友想吃雞翅，又覺得名稱很特別而點，我只有試吃一下
一樣也是裹上麵衣油炸
雞肉本身的肉質很細緻，又是一個多汁的肉 (老闆好會處理炸肉類)
而且真的一點點淡淡淡淡的奶香味耶
好特別喔
這次吃這些已經夠多了，肚子都要炸了XDD
雞排薯薯真的是家好店耶!!! 東西都很用心、創意也足夠
如果真的要Catty私心推薦，我會推豬排和薯條
因為不管從內到外，都真的太驚艷了
當然王子麵雞排也是第一次來的人一定要點來吃吃看
沒有私心推薦，是因為就是外層的王子麵帶給我新鮮感，內裡還是雞排啦
住桃園的朋友，或是就在龜山工業區上班的朋友
阿阿~還有會從八德交流道下來的朋友，可以來吃吃看喔
雞排薯薯
電話：0982-855443
地址：桃園市桃鶯路156號 (櫻珍大飯店旁，八德交流道10分鐘)