[食記] 新北 三芝小豬

作者: hypernova (無盡的旅程)   2014-05-08 17:59:28
餐廳名稱:三芝小豬
消費時間:2014/4
地址:石門店 台北縣石門鄉崁子腳58-8號
電話:26380130
營業時間:11:00-19:00(4-9月,10-3月至18:00)
每人平均價位:260
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:肉肉堡
http://hypernova.pixnet.net/blog/post/177448323
據說 三隻小豬是成語!?
但聽說新北三芝區有三芝小豬! 真的假的?
小編有聞:北海岸咖啡廳眾多,臨海風景佳總是吸引許多假日休憩的人潮
來北海岸吹吹風放輕鬆那真是人生一大樂事
好啦,今天小編不能在賣關子了,說走就走來到三芝小豬看豬去!!!
唯一的堡類是肉肉堡價格NT120
麵包可選:雜糧、番茄、香草法國
肉可選:燻雞/鮪魚/牛肉/熱狗
可搭配飲料享有折扣,比方說加NT140飲料總價NT225若選擇蛋糕或者餅乾加NT50囉
巧克力起司塔 NT70(單點,可搭配套餐)
巧克力起司塔外型非常討喜,有點像大理石紋路,黑白相間好看極了
巧克力是黑色的,起司黃色帶白那種紋路只能說是藝術品
聞聞香氣卻沒有重起司強烈味道反而充斥巧克力和香草的香味
頗開來看,我們發現底座有點像蛋塔,應該是加了巧克力混合的塔底上層再倒入起司和巧
克力醬做最後的融合
口感帶著起司淡淡酸味,甜度適中不會因為是甜點而甜膩,巧克力與起司的交織均衡的味
道,在舌尖中慢慢化開
找不到巧克力的苦味也看不到起司的缺點,完美的融合小編誠摯推薦!
肉肉堡 NT120
有點像是潛艇堡對切用紙圈包了起來,兩份兩人吃剛剛好
小編選了香草法國再點了牛肉(完蛋了會變成狂牛人@@)
外殼是鬆脆帶著有點像是迷迭香氣的香草法國麵包,內圈有美生菜、燻牛肉片層層包覆最
中心的部分是蘋果片組成
要小心!會噴汁!!!
討喜的外型,成為石門店可以當主食的餐點
特別一提的是美生菜裡面有甜甜的醬汁喔,吃起來很像沙拉混合蛋黃的醬料
小編點了一份摩卡咖啡 NT140
摩卡就是巧克力與義式咖啡調和的飲品
但有可能是摩卡豆磨出來的咖啡飲料,不過在台灣應該屬於前者這一項
除非是咖啡專門店不然都是咖啡豆與可可的混合體
摩卡表面有巧克力醬
喝起來,咖啡苦澀味道頗重,餘韻不彰是他的缺點
小編在想:是選豆選不好嗎?還是沖煮方式少了點什麼
我請別人喝看看都有這樣的問題,想必咖啡不是三芝小豬的強項吧
甜度上可(應該是五十嵐四分糖的程度,巧克力醬有甜度但抑制不了苦澀味道)
拿鐵NT140
剛才喝過了摩卡這次再喝拿鐵
由於拿鐵無糖(請店家調整無糖)
意外發現了與摩卡一樣的情況,苦加上強烈的澀味,沒有酸味可能是牛奶中和的緣故
奶味還可以,只是錯在咖啡豆選用太苦澀,不知是否採用阿拉比卡咖啡豆呢?

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