餐廳名稱：Augustiner Großgaststätte
消費時間：2013/01
地址：Neuhauser Straße 27, München, Germany
電話：089 23 183 257
營業時間：09:00 ~ 00:00; 10:00–00:00 (Sun)
每人平均價位：€12 ~ 20
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/178902801
在慕尼黑有幾件事情一定要做，其中一項就是在這譽為「德國啤酒首都」的勝地喝幾杯啤
酒，而也別問說哪個牌子的啤酒最好喝，這裡要喝的是各家Bierhaus不同種的風味，像這
間Augustiner Großgaststätte就是較傳統且被當地人廣泛認為具代表性的啤酒屋，多
年來不做太多的商業行銷與廣告，人潮卻還是絡繹不絕地來，也難怪在啤酒節時
Augustiner Großgaststätte向來都是最熱鬧的帳篷之一。
這天遇到的服務生英文口音相對較重，稍稍難溝通一點點啦，單看菜單上的德文是比較難
理解上頭在寫什麼的，如果不像我這麼搞剛還帶了張對照表，不如請店員推薦幾項最簡單
的菜色跟最具代表性的啤酒會來得好些。
他們家的啤酒有一股很明顯的麥香，緊接著一股淡淡的甜味，喉韻間才漸漸浮出不膩口的
苦澀，喝起來很順滑且相當沁涼暢快，配上餐點相當不錯。
我來的時候正逢新年假期，推出特殊菜單，是一道貪心而且很餓的人可以一次滿足的菜餚
。雉雞腿很有嚼感且細緻，可惜火侯似乎有點老偏乾柴，但口味不賴，山豬肉也略嫌柴了
些，不過跟下方的醬汁很搭很溫和，填餡肉捲很特別，裏頭包的似乎是香草跟肝醬，濃郁
滑順，右方的雞蛋碎麵比較可惜的就是餐盤是平底的醬汁較難巴附，要用湯匙比較好進食
，整體上是雖然火侯有點過了卻無傷大雅的佳餚，配上啤酒更是一絕。
用餐的過程中旁邊英國一對老夫婦跟我閒聊了一下，看到我的相機還問是不是日本人哈，
他們說來這裡找慕尼黑當地的朋友，朋友臨時有事沒一起來，卻很推薦他們來這裡用餐，
尤其是啤酒是無可取代的不二選擇，可惜我還有後面幾間要嚐試，不然真應該試試白啤酒
或更濃的選擇。服務上還算親切，只有一開始稍微搞不太清楚狀況，不過後面用餐的過程
還算輕鬆愉快。啤酒節的時候，也請各位不要錯過這間Augustiner Großgaststätte的
攤位唷。