餐廳名稱：鮭魚咖啡
消費時間：2014.5.1
地址：新竹市勝利路312號
電話：03-5228820
營業時間：9:00~23:00
每人平均價位：低消120元
有無包廂：無
推薦菜色：焗烤牛肉三明治小姐
無音樂圖文網誌版：http://blog.yam.com/ancom/article/74649358
====================以下純文字版====================
本來5/1隔天想請假放他個4天
不過沒這個命...T_T...
只好來吃頓豐盛的早午餐慰勞自己一下啦~
鮭魚咖啡擺在口袋名單裡也一陣子了
也該是消化的時候了XD
鮭魚咖啡是新竹老牌美式餐廳-飛翔的魚的系列店
兩間都開在大遠百附近~
可以把車停在大遠百再走出來
話說飛翔的魚剛來新竹有吃過一次
然後就再也沒進去過了...(遠目...)
鮭魚咖啡比起飛翔的於是大多啦!
兩層樓的店面，看起來很清爽
有個靠窗的高腳椅區
不過外面實在是沒啥景色XD
左邊是櫃台區
右邊是用餐區
大量的運用綠色植栽，感覺還滿舒服的~
冰櫃裡也使各式各樣的蛋糕
相當繽紛的馬克杯們~
站在樓梯上往下拍，其實有一點樓中樓的設計
開放式的廚房，在裡面處理食材也是一目了然
所用的油品跟醬料也都可以看的見
巧妙的運用盆栽跟瓶罐的擺設
營造出輕鬆隨興的感覺
好大的貓頭鷹~
我們的位置在2樓
有個櫃台，送餐是用小電梯
2樓是不備餐的
很貼心的有個洗手台
飯前飯後都可以洗手阿~
左邊靠窗的用餐區
另一邊的用餐區
滿多三五好友約在這裡吃飯的
靠牆壁的位置
這椅子坐起來還滿舒服的~
Menu
看起來也有點歲月的痕跡了XD
蛋糕們
還有3.4種進口瓶裝水耶~
全日早午餐
有早餐盤、蛋捲跟班尼迪克蛋
有附生菜沙拉、水果跟130元飲料一杯!!
好有誠意阿~
開胃菜、沙拉&排餐
義大利麵、墨西哥薄餅&手工漢堡
手工漢堡應該是招牌囉!
三明治&鬆餅
甜點&咖啡
我們有看到人家點千層派
看起來好華麗好好吃的感覺>///<
各式各樣飲料區
價位大概都在110~160之間
抹茶咖啡~(看到抹茶不點會死掉XD)
另外也有抹茶歐蕾可以選~
抹茶咖啡一般倒是比較少見
顧名思義
這還是有分層的~
最下面是咖啡，上面才是抹茶
最上面還擠上一層鮮奶油(服務生會先說，不要應該可以請他不要加)
沒攪拌均勻會先喝到苦苦的黑咖啡Q_Q
拉上來一點上面那層就是比較單純的抹茶，帶一點苦澀
分開喝覺得都還好
攪拌均勻以後抹茶加上咖啡的味道反而有帶出香氣?!
本身沒有加糖，所以我有拌一點鮮奶油，微甜比較好喝
這就是一杯中規中矩的飲料囉~
BTW...鮮奶油擠的還滿漂亮的!
不過這麼大一坨...熱量挺驚人的:P
羊先生被我強迫點的香蕉巧克力奶昔~XD
顏色沒有我想像中的深耶~
也有鮮奶油，還配上兩片香蕉裝飾一下:P
這杯非常的扎實啊!!!
雖然巧克力顏色不深，不過喝起來還滿濃郁的
也吸的到香蕉的果肉，貨真價實是香蕉下去打的
巧克力+香蕉本來就絕配啦~
甜度也調整的剛好
這杯比較好喝喔!
而且喝了會有飽的感覺...
點早午餐系列附的水果
就是簡單的兩片柳橙囉~
野菇時蔬蛋捲，附上一片雜糧麵包(也可以選吐司)&生菜沙拉
雜糧麵包就一般般，配上附的鹹奶油比較好吃~
生菜沙拉的醬給的稍微少了一點點，不然還算OK
蛋捲本尊
這煎的也算是比較乾爽的外皮
SIZE也頗大阿~
裡面主要有各式菇類&洋蔥，起司會牽絲喔!
料還不少
菇類有炒香，本身就有用香料調味
起司也帶有足夠的鹹度撐起蛋捲
整體搭配的還不錯，有juicy的口感
不過我個人還是喜歡配上番茄醬一起吃XD
總覺得沒有番茄醬好像少了一味
倒是蛋捲的蛋偏熟就是了~
焗烤牛肉三明治小姐
這個擺盤看起來就比較虛弱了XD
就單純的三明治配上生菜沙拉
三明治小姐就是上面一定要鋪一個太陽蛋囉!
店員還會詢問要半熟還是全熟
當然是半熟比較好吃啊!
這起司的香味很濃!!!
除了吐司外面有鋪上一層去焗烤以外
夾層裡面也有起司喔!!
裡面還有主角牛肉片跟番茄片~
算是重口味的三明治~
吐司脆脆的，配上鹹香的煙燻牛肉跟起司就很好吃了
再搭上番茄跟蛋，可以解膩喔
當然...半熟蛋黃的蛋液沾著吃就是不同的感受囉!
還不錯吃~
整體而言，鮭魚咖啡的空間還滿舒適的，很寬敞
餐點雖然沒有很讓人驚喜，不過這天吃到的都還算不錯
早午餐系列的C/P值還滿高的~因為飲料80%都在130以內阿~!!滿划算的
個人還滿推薦的
很適合來個悠閒的周末早午餐小約會^^