[食記] 嘉義.二吉軒豆漿超市

作者: larle (岌岌可危)   2014-05-18 21:56:50
餐廳名稱:二吉軒豆漿超市
消費時間:2014年/5月
地址:嘉義市友愛路近中興路口
電話:05-2316636
營業時間:18:00~11:00
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/74742052
有次途經友愛路中興路口時,發現這家二吉軒豆漿超市生意興隆,
於是激起好奇心,找個假日早上前來一探。
  店家餐點品項多到讓人無從下手,可惜沒有推薦情報,唯有亂點。
蘿蔔絲餅 15元 烏豆沙麻糬餅 20元
玉米蛋(起司) 25元 豆漿(小) 12元
  蘿蔔絲餅外貌想像完全相異,是扁平式夾餡麵餅。因先製成後擺放
許久,所以少了剛出爐的香氣。餅身口感Q而稍韌,餡料單薄,肉末存
在感較強,蘿蔔絲反而不易感受。對我來說需沾醬才好入口。
  烏豆沙麻糬餅比預期美味,烏豆沙甜度適中,綿密間夾了麻糬的彈
性,美中不足的是餅皮沒有千層酥脆感,且有點偏硬。
  玉米起司蛋,簡單說就是玉米煎蛋放上因熱融化的起司片,中規中
矩,有加蔥花是加分處。
  叫豆漿超市而對豆漿加深期待,不過濃郁度一般,能選擇無糖版本
倒是好事一件。
  在店家斜對角便是嘉義豆奶攤的分店,很有打對台的氛圍,不知究
竟哪家的生意較為興旺就是。
延伸閱讀:
嘉義.文化路豆奶攤
http://blog.yam.com/larle/article/42578740

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